J’adore les brioches, les possibilités sont infinies ! Cette fois ce sera une brioche à la semoule. Cette brioche est bien moelleuse et très peu sucrée. Elle sera parfaite au petit déjeuner ou au goûter recouverte d’une couche de confiture … Lire la suite
J’ai encore piqué une recette à mon aminaute Corinne du blog Mamou & Co. J’y peux rien tout ce qu’elle propose est tentant alors ce n’est pas fini car j’en ai encore plein de côté à essayer Allez faire un … Lire la suite
Chez Mamancadeborde, nous sommes de très gros consommateurs de laitage en tout genre. Je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes. Il y a quelques semaines, j’ai vu passer sur le blog de Maïwenn La main à la … Lire la suite
Un gâteau sans balance qui se mesure à la cuillère à soupe ! C’est pas génial ! Pour les vacances c’est parfait ! Pour celles qui se posent la question : soit vous utilisez des cuillères rases soit des cuillères … Lire la suite
Mais non ne fuyez pas…approchez plutôt ! Après vous avoir présenté il y a quelques mois mon Incroyable Brownie qui contenait de l’avocat et des haricots rouges, je vous propose aujourd’hui d’utiliser de la courgette dans un fondant au chocolat … Lire la suite
Cela fait un petit moment que je ne vous avais pas présenté une nouvelle recette de pain. J’ai eu besoin de pain polaire pour réaliser une recette (dont je vous parlerai dans quelques jours) et il n’était pas question d’aller … Lire la suite
Ai-je encore besoin de vous dire que j’aime la brioche sous toutes ses formes ! Je ne m’en lasse pas au grand bonheur de toute ma petite famille. Chacun la tartine de la confiture de son choix ou de Nutella. … Lire la suite
Pour ceux qui me suivent sur ma page Facebook, vous savez que j’ai acquis il y a quelques mois le livre Masterbook de Christophe Michalak. Et depuis je n’avais qu’une envie tester son chou craquelin.
Il y a quelques jours je vous présentais l’entreprise Keimlig qui a eu la gentillesse de m’adresser quelques produits dont la purée d’amandes. En fan de boulange, je me devais de vous proposer une brioche à base de purée d’amandes … Lire la suite
Les cookies sont toujours très très bien accueillis chez moi ! D’ailleurs, il faut que je prenne mes photos sans attendre faute de quoi c’est trop tard ! Bizarrement lorsque je fais des cookies, ils sont tous dans la cuisine … Lire la suite