Le réveillon approche à grand pas et j’imagine que votre menu de la St Sylvestre est bouclé. Le mien l’est tout juste alors je voulais le partager avec vous. Il permettra peut être aux indécis d’y trouver des idées… Bon … Lire la suite
Le temps est venu pour moi de profiter pleinement de cette période de l’année et surtout de ma petite famille. Aussi, je mets le blog en pause pour quelques jours. Mais comme toujours vous êtes ici chez vous, alors installez-vous, … Lire la suite
J’imagine que vous êtes en plein boum aujourd’hui ! Si toutefois, vous n’avez pas encore totalement bouclé votre menu de fêtes voilà une nouvelle idée. Une entrée simple, super rapide à mettre en oeuvre et qui en jette, voilà ce … Lire la suite
Les Grégoriens sont des petits biscuits sablés aux épices de Noël. Ils font partie des bredele d’Alsace. J’adore cette période de l’avent où je ne peux m’empêcher de préparer un tas de biscuits pour régaler mes proches et assouvir ma … Lire la suite
Voilà une petite verrine que j’aime beaucoup : une verrine saumon, concombre et sauce au yaourt. Un assemblage assez simple, des associations qui fonctionnent toujours et hop hop hop un petit régal en bouche pour un apéritif goûteux et léger … Lire la suite
Ici, difficile d’échapper au chocolat. Aussi, lorsque je reçois du monde, je propose souvent un dessert fruité et un autre chocolaté et il en est de même à Noël. C’est la raison pour laquelle, je vous propose deux bûches cette … Lire la suite
Le vin chaud aux épices est un traditionnel de Noël. Toutefois, toute la famille ne peut pas en profiter alors j’ai eu envie de réaliser une version sans alcool et que nous pourrions tous boire au coin du feu. Comme … Lire la suite
J’ai longtemps repoussé la réalisation du Pandoro. Tout simplement parce que pour obtenir un pandoro digne de ce nom, il vous faudra compter minimum 2 jours. En effet, la réalisation de la pâte demande pas moins de 4 étapes comprenant … Lire la suite
Il y a 2 ans, je vous avais proposé un kit gourmand SOS CooKies à offrir à vos proches au moment des fêtes. Un cadeau home made fait toujours extrêmement plaisir et puis vous pouvez varier les plaisirs et décliner vos … Lire la suite
Il y a quelques jours, je vous ai fait un récapitulatif des bûches déjà publiées sur le blog. Aujourd’hui, je vous présente mon premier essai 2018. Cette fois, je voulais une bûche aux fruits et tant qu’à faire aux fruits … Lire la suite