Vous le savez, j’adore la boulange. Je suis toujours à la recherche de nouvelle recette. J’avais des yaourts natures faits maison que nous devions consommer rapidement, donc me voilà à la recherche de la recette de pain ou de brioche … Lire la suite
Comme vous le savez, j’affectionne tout particulièrement les yaourts faits maison. Je vous en présente régulièrement car j’aime changer mes recettes, tenter de nouvelle association…la routine culinaire…non ce n’est pas pour moi ! Bien sûr, il y a des plats … Lire la suite
Il y a quelques jours, je vous ai proposé la recette des madeleines à la pistache. J’avais ouvert mon gros pot de pistache d’un kilo. J’ai congelé la pâte en parts de 100 grammes mais j’en avais gardé un peu … Lire la suite
Jusqu’à aujourd’hui j’avais laissé de côté les yaourts faits maison au lait demi-écrémé. Chacun de mes essais s’étant révélés non concluants, j’optais systématiquement pour du lait entier et puis comme je suis pugnace, j’ai renouvelé l’expérience et cette fois je … Lire la suite
Je vous propose une nouvelle recette. Elle à la fois fruité et acidulé…moi perso j’adore…la crème est onctueuse et généreuse…huum c’est trop bon ! Pour 7 pots Pour le yaourt : 800 ml de lait entier 80 g de sucre … Lire la suite
La photo n’est pas top mais ne fuyez pas ce gâteau est vraiment trop bon… Pour 12 napolitains individuels ou 2 moyens : Pour le gâteau de base : 1 yaourt nature 3 pots de sucre en poudre 4 pots … Lire la suite
J’avais déjà réalisé il y a quelque temps des naans, mais le rendu n’étant pas vraiment concluant..la pâte était sèche et cela ne m’avait pas convaincu. Et puis en voyant il y a quelques jours cette recette sur le blog de Miam … Lire la suite
Voici un petit yaourt bien sympa ! Du yaourt parsemé de petits morceaux de chocolat croquants…hummm…trop bon ! Une petite douceur bien réconfortante et déculpabilisante…Quoique à bien y réfléchir… En tout cas, pour moi c’est le dessert parfait…doux, onctueux et craquant … Lire la suite
Pour ceux qui me suivent, vous savez que je fais mes yaourts maison et que j’adore tester de nouvelles saveurs. Voici donc une nouvelle recette de yaourt avec un bonbon bien connu la fraise tagada…Vous savez ce petit bonbon rouge … Lire la suite
Aujourd’hui une nouvelle recette de yaourt totalement régressive !!! Des spéculoos dans un yaourt il fallait y penser.