Voilà décembre… J’adore le mois de décembre et sa période de l’avent… Comme chaque année, je vous propose ma sélection de recettes pour vous aider à préparer votre repas de Noël ou tout simplement gâter tous ceux que vous aimer … Lire la suite
Me voilà repartie pour une nouvelle Escapade en cuisine. Ce mois-ci le thème est « Cuisinons la Volaille… » Un thème qui me convient bien parce que je cuisine souvent la volaille. A l’approche des fêtes de Noël, j’avais envie de vous … Lire la suite
Noël approche à grands pas et aujourd’hui s’ouvre la période de l’Avent. L’Avent est la période pendant laquelle les chrétiens préparent Noël. Le mot Avent vient du latin » adventus » qui signifie venue. L’Avent est donc l’attente de la venue … Lire la suite
A la fin de la semaine, nous fêterons déjà à Pâques. Si pour les enfants (et les grands aussi ! 😉 ), c’est le moment tant attendu des cloches, c’est aussi souvent l’occasion de se réunir autour d’une bonne table … Lire la suite
Cette année pour Noël, nous étions en petit comité. Aussi, j’avais envie d’innover et de ne pas servir la traditionnelle dinde… oui cette année j’avais besoin de changement…enfin un peu…parce que le foie gras et le saumon qui ont toujours … Lire la suite
Comme promis, ma bûche de Noël 2014. Cette année pour le réveillon, je voulais réaliser une bûche plus moderne. J’avais déjà confectionné une bûche en biscuit roulé mais cette année j’avais envie d’autre chose. Alors j’ai parcouru le net et … Lire la suite
Il s’agira de ma dernière « nouvelle » recette pour cette année car je suis en vacances et je souhaite profiter de ma petite famille mais pour que mon absence vous paraisse moins longue, à partir de demain je vous laisse avec … Lire la suite
Une recette simplissime mais, qui en plus d’être excellente, est toujours du plus grand effet sur votre table ! J’ai réalisé ces crèmes brûlées au foie gras plusieurs fois avec ou sans épices et mes loulous et chéri les préfèrent … Lire la suite
J’aime beaucoup le pain aux noix notamment au moment du fromage alors lorsque je l’ai vu ce pain express aux noix chez Michèle du blog Croquant, fondant…gourmand, je n’ai pas pu m’empêcher de le tester. D’autres, le préfèreront en accompagnement … Lire la suite
Pour cette période de l’avent, j’avais envie de vous proposer une recette plus originale de biscuits et surtout une recette qui s’adresse aux intolérants au gluten. Chez moi, personne ne souffre d’allergie alimentaire, mais j’avoue que ces recettes nous permettent … Lire la suite