Melon, concombre, feta et menthe une association que j’adore ! Du croquant, du moelleux et un peu de pep’s, ce tartare melon, concombre, feta et menthe a tout pour émoustiller vos papilles. Une recette simple et rapide qui fera son … Lire la suite
La saison du melon touche à sa fin alors j’avais envie de le cuisiner une dernière fois avec une recette simple, rapide et goûteuse ! Ce gaspacho de melon à la feta, bien frais, est vraiment excellent et bien rafraichissant. … Lire la suite
Mais non ne partez pas… !!! Je vous l’accorde le titre n’est pas très accrocheur mais je vous assure ce sorbet aux pépins de melon est juste délicieux ! Je ne vous avais pas menti lorsque j’ai publié ma recette … Lire la suite
J’adore le melon. Quand arrive la saison, j’en fait des orgies. Même si je le mange le plus souvent nature sans aucun artifice, j’aime le cuisiner. Je vous ai d’ailleurs proposé une mousse au melon il y a quelques jours. … Lire la suite
J’adore le melon alors quand j’ai vu cette mousse de melon sur le blog de La Cuisine de Djouza , je n’ai pas pu y résister longtemps ! Le goût du melon est bien présent et ce dessert rafraîchira à … Lire la suite
Je vous présente aujourd’hui une nouvelle idée de salade originale de mon chef chouchou Cyril Lignac : une salade de melon aux crevettes à tomber par terre ! Cette petite salade est parfaite pour un déjeuner léger ou en entrée. … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette simple et qui en jette ! Mon barbecue de fruits sera parfait pour terminer votre repas en cette saison où l’on a envie et besoin de fraîcheur ! Je vais tenter de … Lire la suite