Catégorie : Gâteau d’anniversaire

Trianon

Trianon
Trianon

Le gâteau préféré de mon homme !

Cela fait des lustres que je m’étais promis de l’essayer, mais je ne sais pas pourquoi jusqu’à aujourd’hui je ne l’avais jamais réalisé.

Bon bah voilà c’est chose faite.

Ce merveilleux gâteau se prête totalement à un dessert de fêtes.

Pourquoi ne pas le servir pour votre repas Noël ? (suite…)

Mes gâteaux d’anniversaire

Aujourd’hui, mon benjamin a 9 ans.

Donc je vais être en cuisine une partie de la journée. Je n’aurai pas le temps de partager avec vous une recette…j’ai donc choisi de faire une petite rétrospective des gâteaux d’anniversaire que j’ai réalisé pour certains de ses anniversaires.

C’est pour ses 3 ans que j’ai commencé à réaliser des gâteaux en 3 D. Le premier, un bateau pirate. Il a fait sensation !

Il est constitué de plusieurs gâteaux au yaourt recouverts de glaçage chocolat.

Les voiles sont en crêpes, la vigie est faite avec un cornet de glace, les fenêtres sont en gaufrettes noisettes, les canons en flûtes paille d’or, les boulets en kit kat balls, et les barrières en mikado.

Bateau pirate
Bateau pirate

 

Bateau pirate
Bateau pirate

Pour ses 4 ans, un petit train à base de cake au yaourt et au chocolat recouverts d’une ganache au chocolat.

Pour la décoration, quelques cannelés maison dont je vous donnerais la recette prochainement, des tartelettes aux fraises, des cigarettes,des bonbons et des gaufrettes aux framboises pour les rails.

Le petit train
Le petit train
Le petit train
Le petit train

Pour ses 6 ans, mon petit lou était fan de foot alors j’ai réalisé un terrain de foot. Toujours une base de gâteau au yaourt d’un côté et de l’autre un gâteau au chocolat dont je vous livrerais la recette bientôt et sur le dessus un glaçage royal avec du colorant vert et de la noix de coco coloré aussi en vert pour imiter la pelouse. Un kit playmobil football et le tour est joué !

Terrain de foot
Terrain de foot

Pour ses 7 ans un circuit de voitures…

Circuit voitures
Circuit voitures
Circuit voitures
Circuit voitures

Pour ses 8 ans, un château fort composé d’un cake à la pistache, d’un marbré vanille/chocolat et d’un gâteau au yaourt.

Château fort
Château fort
Château fort
Château fort

Bon anniversaire mon chéri.

Ta maman qui t’aime !

Ma jolie poupée !

Ma jolie poupée
Ma jolie poupée

Tous les ans, la même question: quel gâteau je vais bien pouvoir réaliser pour l’anniversaire de mes loulous ? Ils sont trois donc c’est trois fois la même question.

Maintenant, les deux gars sont grands, c’est donc eux qui choisissent. C’est plus facile!

Mais pour la puce, il faut que je me creuse les méninges pour trouver le gateau qui fera sensation. J’adore voir leur tête et leurs yeux émerveillés quand arrive l’heure des bougies !

Je ne suis pas fan de la fan de la pâte à sucre ( beaucoup trop sucré à mon goût) donc j’évite les réalisations avec.

Je dois donc redoubler d’efforts.

Cette année pour ses 3 ans, j’ai eu envie de lui confectionner un gâteau en forme de robe de princesse.

Le gâteau en lui-même est très simple puisqu’il s’agit de génoises fourrées a la crème de mascarpone. En revanche, il vous faut une Barbie, beaucoup de temps et un peu d’organisation. (suite…)

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