Aujourd’hui, mon benjamin a 9 ans.
Donc je vais être en cuisine une partie de la journée. Je n’aurai pas le temps de partager avec vous une recette…j’ai donc choisi de faire une petite rétrospective des gâteaux d’anniversaire que j’ai réalisé pour certains de ses anniversaires.
C’est pour ses 3 ans que j’ai commencé à réaliser des gâteaux en 3 D. Le premier, un bateau pirate. Il a fait sensation !
Il est constitué de plusieurs gâteaux au yaourt recouverts de glaçage chocolat.
Les voiles sont en crêpes, la vigie est faite avec un cornet de glace, les fenêtres sont en gaufrettes noisettes, les canons en flûtes paille d’or, les boulets en kit kat balls, et les barrières en mikado.
Pour ses 4 ans, un petit train à base de cake au yaourt et au chocolat recouverts d’une ganache au chocolat.
Pour la décoration, quelques cannelés maison dont je vous donnerais la recette prochainement, des tartelettes aux fraises, des cigarettes,des bonbons et des gaufrettes aux framboises pour les rails.
Pour ses 6 ans, mon petit lou était fan de foot alors j’ai réalisé un terrain de foot. Toujours une base de gâteau au yaourt d’un côté et de l’autre un gâteau au chocolat dont je vous livrerais la recette bientôt et sur le dessus un glaçage royal avec du colorant vert et de la noix de coco coloré aussi en vert pour imiter la pelouse. Un kit playmobil football et le tour est joué !
Pour ses 7 ans un circuit de voitures…
Pour ses 8 ans, un château fort composé d’un cake à la pistache, d’un marbré vanille/chocolat et d’un gâteau au yaourt.
Bon anniversaire mon chéri.
Ta maman qui t’aime !
Cécile
Ça à de la gueule quand même !!!! Et ils étaient tous très bon !! 🙂