Me voilà de retour… et pour cette reprise je vous propose une recette bien de saison que j’avais préparé avant de partir. J’ai littéralement adoré ce petit gratin méditerranéen. Tous les légumes d’été que j’aime tant sont réunis : poivron, … Lire la suite
Dans deux semaines, c’est le réveillon de Noël. Pour vous aider à trouver des idées pour votre apéritif du réveillon, je vous propose une nouvelle recette super facile à réaliser et qui a été plébiscitée lors d’un apéritif professionnel que … Lire la suite
Filet mignon séché aux herbes C’est une recette que j’ai repéré il y a quelques temps chez chef Nini. Je l’avais mise de côté en attendant une promotion sur le filet mignon de porc. Il y a trois semaines, en … Lire la suite
Des cuillères à manger, c’est top non…! Et nous avons pu manger avec ces « fausses » cuillères nos verrines de rougail de tomate aux crevettes (la recette ici). La recette est facile et c’est tellement original ! Si vous n’avez pas de moule … Lire la suite
Un petit plat rapide de saison et très goûteux ! L’automne regorge de légumes oubliés et que l’on n’a pas l’habitude de cuisiner. Voici une de mes déclinaisons. vous pouvez évidemment ajouter d’autres légumes ou en mettre d’autres. Il vous faut : … Lire la suite