Le gâteau bateau en 3 D
Cette année mon grand a eu 15 ans…( C’était en janvier, mais j’ai eu un mal fou à écrire cet article…!!! 😉 ) Il me dépasse depuis un moment déjà et si parfois je le vois encore comme mon bébé, … Lire la suite
Banoffee
Le banoffee est un dessert anglo-saxon alliant, banane, confiture de lait ou caramel et crème fouettée montée sur un crumble de biscuits. Il existe un certain nombre de variante. Cela fait très longtemps que je voulais en réaliser un, mais … Lire la suite
Crêpe roulée pommes et caramel beurre salé
Aujourd’hui c’est la Chandeleur. La tradition veut que l’on cuisine plein de crêpes que l’on déguste en famille ou entre amis. Mais cette année, je n’avais pas envie de passer du temps en cuisine à réaliser une énorme pile de … Lire la suite
Bûche vanille caramel
Comme promis, ma bûche de Noël 2014. Cette année pour le réveillon, je voulais réaliser une bûche plus moderne. J’avais déjà confectionné une bûche en biscuit roulé mais cette année j’avais envie d’autre chose. Alors j’ai parcouru le net et … Lire la suite
Raviolis aux pommes et caramel beurre salé
Je ne sais pas pourquoi mais j’ai envie depuis quelques semaines de tester des pâtes en version sucrée…une idée qui me trotte dans la tête comme une chanson que vous ne pouvez plus arrêter de siffloter… J’avais pensé au départ … Lire la suite
Yaourt breton
Aujourd’hui, je vous propose une recette de yaourt extra gourmande qui sent bon la Bretagne ! Un yaourt associant des sablés avec du caramel au beurre salé ! Il s’agit d’un yaourt à 3 couches : la couche supérieure est … Lire la suite
Crème caramel au beurre salé
J’avoue que je craque facilement pour cette petite crème…mais quand j’arrive devant le rayon de mon supermarché et que je vois le prix du pot ça me rebute !!! Alors que la réaliser soi-même est un jeu d’enfant et il … Lire la suite
Sablés caramel au beurre salé
J’ai réalisé cette recette l’année dernière après la diffusion du Meilleur pâtissier sur M6. Elle a été proposée par Sabrina. Je vous aurai bien fais un pas à pas, malheureusement il y a un an, je ne pensais pas que … Lire la suite