S’il y a bien un aliment que mon mari et moi adoront c’est bien la noix de St Jacques et sous toutes ses formes. Bien sûr, c’est un produit qui reste cher même en saison alors il n’est pas possible … Lire la suite
Le réveillon approche à grand pas et j’imagine que votre menu de la St Sylvestre est bouclé. Le mien l’est tout juste alors je voulais le partager avec vous. Il permettra peut être aux indécis d’y trouver des idées… Bon … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose ma sélection d’apéritifs de Noël autour des crustacés : crevettes, noix de st jacques, pétoncles… Certains de ces apéritifs sont devenus chez nous des classiques. J’espère que vous vous trouverez votre bonheur ! A 2 semaines … Lire la suite
Voilà quelques propositions d’entrée pour votre repas de Noël. J’espère qu’elles vous plairont !
Lorsque chéri et moi, nous nous retrouvons en tête à tête pour déjeuner (ce qui reste rare), j’en profite pour cuisiner des plats que les loulous ne mangent pas. Et les St Jacques font partie des aliments qu’ils n’aiment pas. … Lire la suite
Mon homme et moi, on adore les noix de Saint Jacques. Alors de temps en temps, on teste de nouvelles façons de les accommoder…euh…JE teste de nouvelles recettes. Et alors les noix de Saint Jacques panées aux amandes et aux … Lire la suite
Une nouvelle recette pour votre apéritif du 31. C’est frais et léger donc idéal pour une mise en bouche qui va précéder un repas copieux ! Et la cerise sur le gâteau c’est super facile à faire.
Je vous propose aujourd’hui une entrée aussi simple que raffinée pour votre menu de Noël. La noix de Saint-Jacques est un de mes crustacés préférés ! Il n’est d’ailleurs pas forcément nécessaire de beaucoup la cuisiner pour l’apprécier. Moi … Lire la suite