Le chou Bruxelles n’était pas du tout un légume que j’appréciais jusqu’à ce que je les redécouvre rôtis avec des pommes et de la fêta. Depuis je les apprécie de plus en plus pour le plus grand bonheur de chéri … Lire la suite
Encore un bon petit plat mijoté qui réchauffe avant que le printemps ne pointe le bout de son nez et qu’avec lui que le soleil revienne définitivement dans l’assiette !!! Il y a quelques jours je vous avais proposé un … Lire la suite
Ce plat est un petit bijou pour les papilles…ultra réconfortant et tellement savoureux !!! Le filet mignon est une viande bien savoureuse et moelleuse que l’on apprécie beaucoup à la maison. Il est vrai que comme toutes les viandes blanches, … Lire la suite
Le navet, vous connaissez ? Oui comme moi je suppose pour le mettre dans votre pot au feu ou dans la soupe. Mais sinon il faut avouer que ce légume ne fait pas rêver et que ce n’est pas le … Lire la suite
Le quatre-quarts est le gâteau de mon enfance…ou plutôt un des gâteaux de mon enfance. Ma grand-mère paternelle, Bretonne d’origine, nous réalisait tous les dimanches un quatre-quarts accompagné d’une mousse au chocolat à tomber ! Ce gâteau s’appelle quatre-quarts car … Lire la suite
