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blancs d’oeufs

La mousse au chocolat de ma grand-mère
21 Fév 2016

La mousse au chocolat de ma grand-mère

par Mamancadeborde | Classé dans : Crèmes et mousses | 35

Pour la 13ème édition du Défi culinaire initiée par Flo du blog Ma Petite Cuisine Gourmande, Isabelle du blog La Cuisine d’ici et d’Isca a choisi comme thème « Les recettes oubliées de nos grands mères » et chez moi s’il y … Lire la suite­­

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blancs d'oeufs, chocolat, creme liquide, oeufs, sucre
Soufflé brocoli parmesan
5 Jan 2015

Soufflé brocoli parmesan

par Mamancadeborde | Classé dans : Accompagnement, Légumes, Plat | 0

Après les repas gargantuesques des fêtes et la galette, je vous propose un petit plat plus léger, idéal pour un soir. Une version allégée du soufflé puisqu’il s’agit d’une petite recette weight watchers. Un soufflé light soit…! mais très goûteux … Lire la suite­­

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bechamel, blancs d'oeufs, blancs en neige, brocoli, jaunes d'oeufs, lait, oeufs, parmesan, soufflé, weight watchers
Cuillères aux herbes…à manger !
19 Déc 2014

Cuillères aux herbes…à manger !

par Mamancadeborde | Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 5

Des cuillères à manger, c’est top non…! Et nous avons pu manger avec ces « fausses » cuillères nos verrines de rougail de tomate aux crevettes (la recette ici). La recette est facile et c’est tellement original ! Si vous n’avez pas de moule … Lire la suite­­

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blancs d'oeufs, cuilleres a manger, herbes de provence, huile d'olive
Mon nounours guimauve
30 Nov 2014

Mon nounours guimauve

par Mamancadeborde | Classé dans : Chocolat, Mignardises | 0

Mon chéri ne résiste pas aux nounours en guimauve. Le paquet sitôt acheté est aussitôt mangé. Alors j’ai décidé d’en réaliser un taille XXL histoire de l’épater. Bon comme je ne maîtrise pas encore bien le chocolat, la couche d’enrobage était … Lire la suite­­

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blancs d'oeufs, chocolat, guimauve, nounours, nounours guimauve, sucre

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