Mini bouchées au saumon

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 8

Quelques jours avant Noël et pour ceux qui resteraient indécis sur leur menu de fêtes,  je vous propose une petite recette très très facile et simplement délicieuse pour votre apéritif. En plus d’être bien goûteuse, ces bouchées au saumon sont très légères … Lire la suite­­

Blinis

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 6

Cela fait très longtemps que je voulais faire des blinis maison mais je n’avais jamais pris le temps de m’attarder sur le sujet. Puis le week-end dernier c’était l’anniversaire de mon fils et il voulait des toasts mais je n’avais pas envie de … Lire la suite­­

Cuillères aux herbes…à manger !

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 5

Des cuillères à manger, c’est top non…! Et nous avons pu manger avec ces « fausses » cuillères nos verrines de rougail de tomate aux crevettes (la recette ici). La recette est facile et c’est tellement original ! Si vous n’avez pas de moule … Lire la suite­­

Rougail de tomate aux crevettes

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 3

Je sais bien que ce n’est pas vraiment la saison des tomates mais que voulez vous la tomate m’accompagne quasiment toute l’année…!!! J’ai réalisé cette verrine pour l’anniversaire de mon fils samedi dernier et tout le monde s’est régalé ! … Lire la suite­­

Cassolette de noix de Saint-Jacques

Classé dans : Douceurs salées, Entrée, Noël | 3

  Je vous propose aujourd’hui une entrée aussi simple que raffinée pour votre menu de Noël. La noix de Saint-Jacques est un de mes crustacés préférés ! Il n’est d’ailleurs pas forcément nécessaire de beaucoup la cuisiner pour l’apprécier. Moi … Lire la suite­­