Mini hamburgers

Classé dans : Apéritif, Boulange, Douceurs salées, Noël | 42

Pour réaliser ces minis hamburgers, j’ai utilisé la recette des mini burgers maison que j’ai utilisé pour les minis burgers au foie gras. Ces buns sont moelleux à souhait, je n’utilise plus que cette recette. Nous sommes régalés ! Pour … Lire la suite­­

Buns farcis aux légumes, viande hachée et fêta

Classé dans : Boulange, Sandwichs | 14

Mes loulous voulaient des hamburgers mais je n’avais pas de pain à burgers donc il fallait que je les fasse maison. Du coup, en cherchant une recette de pain à hamburger, je suis tombé sur les buns farcis. Cette idée … Lire la suite­­