Financier tigré coeur chocolat

Classé dans : Chocolat, Individuels, Mignardises | 22

Ces petits financiers ont fait le tour de la blogosphère et j’avais très envie de les tester à mon tour. Ils sont aussi beaux que bons ! Et ils ont fait leur petit effet auprès de tous. J’ai repris la … Lire la suite­­

Visitandine

Classé dans : Individuels, Mignardises | 42

Voici une nouvelle recette pour écouler vos blancs d’oeufs. Il s’agit d’un gâteau originaire de Lorraine. La visitandine aurait été créée par les soeurs de l’ordre de la Visitation de Nancy, soeurs que l’on surnommait les « visitandines ». Ce petit gâteau … Lire la suite­­

Financiers au chocolat praliné

Classé dans : Chocolat, Individuels, Mignardises | 12

Me revoilà avec des blancs d’oeufs à écouler. Comme je n’ai pas encore mis de recette de financier sur mon blog, j’ai décidé d’en réaliser mais je voulais quelque chose de gourmand. J’avais dans le placard une plaque de chocolat … Lire la suite­­