Coucou, Voici la deuxième mise à l’honneur de ce mois. Mes recettes vous ont encore inspiré ce mois-ci… Merci de me faire partager vos réalisations en m’adressant vos photos ou me mettant en avant sur vos blogs ! Comme je … Lire la suite
Ce cheesecake double vanille était tellement bon que je n’ai pas eu le temps de prendre une photo du cheesecake entier ! Ce cheesecake est une vraie tuerie avec son bon goût de vanille et ses 3 textures différentes : … Lire la suite
Bonsoir à tous, Je vous remercie d’avoir participé si nombreux au concours Le Ster Le Pâtissier. Après tirage au sort effectué par mon fils aîné, je vous annonce que la gagnante est Christophine qui a gagné le coffret gourmand proposé … Lire la suite
C’est en 1965, dans la commune de Locminé en Bretagne, qu’est née la petite entreprise de Monsieur Le Ster. Pâtissier de passion, il se fait très vite un nom auprès de sa clientèle locale, mais également auprès de sa clientèle … Lire la suite
Bonjour à tous, Je suis très très très en retard pour mes mises à l’honneur mais depuis ma reprise du boulot j’avoue que je jongle avec le temps…!!! Je me suis un peu laissée déborder…je vais tenter d’être plus rigoureuse … Lire la suite
Le sablé a la côte chez moi…c’est le biscuit par excellence de nos goûters (avec les madeleines)… Aujourd’hui je vous propose une déclinaison chocolatée. Tout le monde s’est régalé…ils n’ont pas fait long feu…nous sommes 5 d’accord mais gourmands aussi, … Lire la suite
Il y a quelques jours, je vous ai proposé la recette des madeleines à la pistache. J’avais ouvert mon gros pot de pistache d’un kilo. J’ai congelé la pâte en parts de 100 grammes mais j’en avais gardé un peu … Lire la suite