Les blettes sont de saison et comme ici, nous adorons ça on en profite. Aujourd’hui, une poêlée tout en simplicité mais tellement bonne qu’il serait dommage de s’en priver. Elle accompagnera à merveille un bon morceau de poulet fermier.
Ça y est ce soir, nous prenons le bateau direction l’Irlande… Vous imaginez ô combien je suis surexcitée de partir. Alors avant de partir, et sans de plus grand discours je vous laisse avec mon cake aux blettes et … Lire la suite
La plupart des recettes propose d’utiliser les feuilles ou les cotes de blettes (ou bettes)…Moi je n’avais que 500 g de blettes (feuilles et cotes) alors j’ai décidé de mélanger les deux dans un petit gratin de pâte tout simple! … Lire la suite