Cela fait un moment que j’entends parler du poulet biryani sans jamais l’avoir testé ! Il s’agit d’un plat indien à base de riz, d’épices et de viande. Aujourd’hui, j’ai enfin pris le temps de nous préparer ce poulet biryani … Lire la suite
Le poulet balti est une recette d’origine indienne. Le Balti est un curry à base de poulet, de poisson ou légumes, cuit rapidement et servi dans un bol en acier appelé « balti ». Bien que la liste des ingrédients soit très … Lire la suite
Bonjour à tous, Me voilà de retour sur la toile. J’espère que vous allez bien ! Merci à tous pour vos gentils messages qui m’ont profondément touché. Contrairement à mes habitudes, je ne répondrais pas personnellement à chacun de vous … Lire la suite