J’adore la texture du pain cocotte : une mie moelleuse et aérée et une croûte croustillante à souhait ! Comme j’aime beaucoup les cranberries, j’ai eu envie d’en ajouter à mon dernier pain cocotte et le résultat est juste merveilleux. … Lire la suite
Vous savez désormais que j’adore l’Irlande où j’ai eu la chance d’aller plusieurs fois et donc de goûter au soda bread. Le soda bread est un pain que l’on consomme partout en Irlande. Ce pain a l’énorme avantage d’être prêt … Lire la suite
Mon premier pain en cocotte et bah pas mal du tout. Je voulais essayer ce mode de cuisson depuis un moment sauf que la seule cocotte en ma possession est en Pyrex et je ne sais pas pourquoi je m’étais … Lire la suite