Mini feuilletés au thon et au boursin

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Mini feuilletés au thon et au boursin
Mini feuilletés au thon et au boursin

Cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé une nouvelle recette pour l’apéritif.

Vous allez voir, ces mini feuilletés au thon et au boursin sont super simple à réaliser pour un résultat bluffant !

Ici, tout le monde a adoré.

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 140 g de thon au naturel
  • 2 cuillères à soupe de boursin
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • sel et poivre
  • 1 jaune d’oeuf

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C.

Étalez votre pâte feuilletée puis découpez des ronds de pâte à l’aide d’un emporte-pièce de 5 cm environ.

Déposez-les sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé.

Dans un bol, écrasez le thon, préalablement égoutté, puis ajoutez le boursin, la ciboulette et l’huile. Salez et poivrez puis mélangez à la fourchette.

Déposez un petit peu de ce mélange au centre des cercles de pâte en laissant une petite marge tout autour.

Badigeonnez le tour des mini feuilletés avec le jaune d’oeuf battu.

Enfournez les minis feuilletés au thon et au boursin pour une quinzaine de minutes.

Servez tiède ou froid.

Régalez-vous !

Mini feuilletés au thon et au boursin

 

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13 Responses

  1. Catherine

    J’aime beaucoup ces petites gourmandises faciles à réaliser à déguster entre amis ! Belle soirée

  2. Béatrice

    Ah oui c’est simple! Pas besoin de moules, c’est cool ça! Et elles ont l’air délicieuses en plus d’être mignonnes. Miam! On n’en ferait qu’une bouchée.
    Bisous

  3. Cerise

    très intéressants ces feuilletés , ils plairont chez nous ….
    Merci pour cette bonne idée

  4. David Lamoureux

    Bonjour et il possible de faire ces feuilleté a l avance et congeler merci

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