Quelques gourmandises pour la Saint Valentin

Quelques gourmandises pour la Saint Valentin

par | Classé dans : Gâteaux à partager, Recettes sucrées | 6

Cette année, pas de nouvelles recettes mais un petit récapitulatif de quelques idées de gourmandises pour faire plaisir à votre Valentin ! En plus de ces petites idées, je vous ai présenté il y a peu le biscuit mi-cuit au … Lire la suite­­

Bavarois coeur bombé et glaçage miroir

Bavarois coeur bombé et glaçage miroir

par | Classé dans : Chocolat, Crèmes et mousses, Gâteau d'anniversaire, Gâteaux à partager | 45

Aujourd’hui, comme vous le savez, c’est la Saint Valentin ! Pour faire plaisir à mon Valentin, je lui ai préparé un entremet composé d’un biscuit moelleux au chocolat et d’une mousse au chocolat recouvert d’un glaçage miroir à base de … Lire la suite­­