Ce gâteau à bercé toute mon enfance. Bien moelleux, bien dodu…huuummm !!!! Ma grand-mère en bonne bretonne nous réalisait ce gâteau lors de chacune de nos visites dominicales. Autant vous dire que j’en ai mangé plus que de raison. Je … Lire la suite
Comme je vous l’ai déjà dit, je fais désormais mon fromage blanc maison avec l’aide ma yaourtière et à chaque égouttage du fromage, je récupère une grosse quantité de petit lait que je réutilise dans beaucoup de mes gâteaux ou … Lire la suite
Comment ça il n’y a pas de recette de gâteau breton sur mon blog ? Mais oui, vous avez raison… Il me fallait une recette de gâteau que je pouvais préparer à l’avance et qui supporterait bien le transport ! … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose une recette de yaourt extra gourmande qui sent bon la Bretagne ! Un yaourt associant des sablés avec du caramel au beurre salé ! Il s’agit d’un yaourt à 3 couches : la couche supérieure est … Lire la suite
Je crois bien qu’il existe autant de recettes de far breton que de famille bretonne. Bon comme vous le savez déjà, je ne suis qu’une bretonne d’adoption…enfin mon père et ma grand-mère sont bretons quand même…mais moi je n’y vis … Lire la suite