Alors là attention c’est du lourd, ces petits flans aux poires et au parmesan sont juste à tomber !
Une recette super méga simple qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation pour un résultat WAOUH…
Lorsque que mon amie Claudine du blog La Cuisine de Gut a publié cette recette, elle m’a tout de suite intriguée mais je n’ai pas eu l’occasion de la tester avant et bien quel dommage car quel coup de coeur !
J’ai doublé les proportions de Claudine mais clairement vous pouvez tripler…ils partent à une vitesse folle !
Toute ma petite famille te remercie ma Claudine !
Ingrédients pour 24 petits flans :
- 20 cl de crème liquide entière
- 4 oeufs
- 100 g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 poire
- Sel et Poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180° C.
Salez et poivrez puis mélangez délicatement.
Laissez refroidir quelques minutes puis démoulez.
Régalez-vous !
Cooking Julia
C’est très curieux : salé ou sucré ? En tout cas, je gouterais bien! Bises
gut
Coucou ma Séverine !! Quelle jolie petite surprise tu me fait et quel bonheur de voir à quel point ils t’ont régalée toi et ta petite famille !! J’en suis ravie ! C’est vrai qu’ils sont bien appréciés ces petits flans à l’apéro et puis ils présentent bien. Je me suis noté de te prendre une photo pour ma prochaine mise à l’honneur car je ne suis pas chez moi, et tu le mérite !! gros bisous à très bientôt
Catalina
bonne idée en effet, merci pour ce partage
bisous
Vite fait bien cuisiné
Oh il faut absolument que je teste!
aggietlili/Marie
Une délicieuse idée !! Bonne soirée bises
frederique foschiani
j’ai tout ce qu’il faut à la maison pour les tester dès aujourdhui!!
la cuisine de poupoule
Voilà de joli petits flans
Bonne journée
bises