J’adore les gâteaux aux pommes.
En cherchant une nouvelle recette à tester, je suis tombée sur ces petits moelleux aux pommes chez Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise que j’ai eu immédiatement envie d’essayer.
Ils portent bien leur nom car ils sont bien riches en fruits et moelleux à souhait. Tout ce que j’aime !!!
Ils accompagneront à merveille votre café ou votre thé.
La base de ces petits moelleux pourra vous servir avec n’importe quel autre fruit alors à vous d’inventer le vôtre !
Ingrédients :
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 50 g de beurre
- 2 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 grosses pommes
Préparation :
Pensez à sortir le beurre de votre réfrigérateur plusieurs heures avant de réaliser la recette afin qu’il soit bien mou.
Préchauffez ensuite votre four à 180°C (chaleur tournante).
Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs.
Ajoutez le beurre mou coupé préalablement en petits dés. Ne travaillez pas trop la pâte, ce n’est pas grave s’il reste quelques petits morceaux.
Incorporez la farine et la levure chimique et mélangez.
Pelez, évidez et coupez les pommes en petits cubes.
Ajoutez-les à la préparation, puis mélangez délicatement.
Versez la pâte dans des moules en silicone ou dans des caissettes en papier.
Enfournez pour 20 minutes.
Laissez refroidir.
Régalez-vous !
Voici une nouvelle recette pour Cuisinons de saison
LadyMilonguera
Plutôt sympa ces petits moelleux !
Isabelle
Merci de ton clin d’œil. Je passe un peu tardivement, mais je suis en mode vacances avec mes loulous, même si on ne bouge pas de la maison. Je te mettrai avec plaisir à l’honneur très bientôt. Bisous
Béatrice
Oh la la ! Que ça a l’air bon! Moi qui essaie de ne pas manger de sucre je suis en train de baver devant mon ordi!!! Mince! Je vais trouver le moyen de les faire sans sucre, grâce aux pommes!!!! Bisous
Michelle
des jolis moelleux aux pommes, j’aime beaucoup cette idée Bonne journée
Scro
Si tu aimes les gâteaux aux pommes je te conseille le mascarpomme : le beurre est remplacé par le mascarpone c’est delicieux moi je viens d’en faire un il est tout chaud il sort du four
guy59600
jolis moelleux et excellent fruit de saison
une bonne soirée
Chrystel
En grande grande fan de pommes, je ne peux que saliver devant tes moelleux. Il va me falloir tester ça. Merci Séverine. Bisesss 😉
Cécile CC
Ils sont très gourmands ces petits moelleux, ils me plaisent bien, bonne journée. PS: j’ai préparé mes noix et elles sont passées au four pour être séchée car ramassées depuis peu et je fais le gâteau aux noix vendredi, je te tiens au courant, je me régale d’avance.
Mamancadeborde
Génial ! J’ai hâte d’avoir ton avis. Bises
Maud Salvetti
Super ils ont l’air gourmands je vais les tester dès demain
Mamancadeborde
Vous me direz
la nonna
oh mon dieu, ils donnent envie d’en chiper un (ou 2)
bisous
Mamancadeborde
C’est bon signe !
lolo
délicieux ces petits moelleux ! bonne journée des bises
Mamancadeborde
Merci. Bises
Manu
Merci beaucoup, je vais la faire cette après-midi.
Votre site est une mine d’or.
Mamancadeborde
Merci infiniment pour votre gentil commentaire. Bonne soirée