Invisible poire choco
J’adore le gâteau invisible car il est très très fruité.
Une façon de se faire plaisir sans trop culpabiliser !
Après vous avoir présenté le gâteau invisible aux pommes, je vous présente une version plus gourmande puisque j’y ai glissé un peu de chocolat…que voulez-vous on ne se refait pas, gourmande un jour gourmande toujours…
Et puis cette fois j’ai utilisé des poires.
Alors voici l’invisible poire choco.
J’ai trouvé cette version encore meilleure surtout bien froide…c’est juste une tuerie !
Ingrédients :
- 6 grosses poires ou 8 petites
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’arôme vanille
- 50 g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez farine, la levure et le sel. Mélangez bien.
Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’arôme vanille et mélanger à nouveau.
Pelez, retirez le cœur et épépinez les poires. Coupez-les en deux puis tranchez-les très finement à la mandoline (ou au robot).
Jetez les morceaux ainsi obtenus dans le saladier contenant la pâte et remuez afin qu’ils ne s’oxydent pas.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
Beurrez et farinez un moule de 20×20 cm ou recouvrez-le de papier sulfurisé ou encore utilisez un moule en silicone.
Versez la préparation dans le moule et lissez.
Enfournez pour environ 35-40 minutes à 200°C.
Laissez tiédir dans le moule.
Découpez en rectangles ou en carrés.
Dégustez tiède ou froid.
Régalez-vous sans culpabiliser !
Finalement, il est facile de cuisiner de saison alors rejoignez-nous sur la cuisine de Gut, et cuisinons de saison.
Titi
Recette testée et approuvée , fond en bouche, le goût des poires ressort très bien , bon mariage avec le chocolat et une petite crème anglaise…..merci pour le partage
Mamancadeborde
Je suis très heureuse que cette recette vous ait régalée. Bonne soirée
aggietlili/Marie
Trop beau et certainement délicieux. Bon we 🙂
Mamancadeborde
Exactement ! Un gâteau bien fruité avec une touche choco.. a que du bonheur ! Bisous
Toque de Choc !
je ne me suis toujours pas laissée séduire par le gâteau invisible …. j’ai trop peur que ça ressemble à un clafoutis détrempé … Domamge pq ta version très gourmande poire-chocolat me tente beaucoup !
Mamancadeborde
Franchement essaie c’est top ! Rien à voir avec un clafoutis détrempé je t’assure…bises
Cooking Julia
Comme il est gourmand cet invisible ! I me tente bien… Bises
Mamancadeborde
Un pur délice ! Bises Julia
Béatrice
Miam, poire-chocolat, quelle gourmandise! Dommage que je n’ai pas encore de poires dans mes paniers de fruits… je vais attendre patiemment…ou pas!
Bisous
Mamancadeborde
Poire/chocolat est une association qui a beaucoup de succès ici ! Des que tu as des poires, essaie le car c’est un vrai délice ! Bisous et belle soirée
Carole
Hummm, j’adore la texture des gateaux invisible. Avec poires & pépites de chocolat ca doit etre un régal !
Mamancadeborde
Une version au top je te confirme ! Bisous Carole
Chrystel
Magnifique et ultra gourmand ton invisible. Déclinable à l’infini, c’est un vrai régal ! Bises Séverine
Mamancadeborde
Oui ce gâteau permet toutes les variantes ! Bisous
Gabie
Oh il me plait beaucoup !!!
Mamancadeborde
Merci ! Bonne soirée
carline67
Pourquoi s’appelle-t-il invisible ? Parce qu’on peut se gaver sans que cela ne se remarque sur les hanches et le bidon ? Je me moque..mais je vais tester cette version qui me donne l’eau à la bouche ! Merci
Mamancadeborde
Bonsoir. Il porte ce nom car on ne voit quasiment pas la pâte. Bonne soirée
chris
Ce rajout de chocolat est parfait avec les poires.
J’en ai justement une caisse dans la cave….A tester en urgences!!!
bises
Mamancadeborde
Un pur délice ! Je te le conseille…Bisous
Michèle
J’en prendrais volontiers une lichette!
Mamancadeborde
Je t’attends alors…Bisous Michèle
Riviere
J’en ai l’eau à la bouche, ça a l’air un régal !! Vivement la dégustation
Mamancadeborde
Un pur moment de bonheur ! J’attends votre verdict. Bonne soirée
gut
Ah ! cet invisible il nous en aura fait faire des merveilles ! je ne l’ai pas testé à la poire, seulement à la pomme et à la courgette excellent aussi !! c’est une merveille ton invisible à la poire et avec ce petit parfum coco ! oui excellent ! gros bisous merci merci pour cuisinons !!
Riviere
A la courgette ? J’aimerai bien avoir la recette !! Merci d’avance
Fabienne
Mamancadeborde
Bonsoir. Voici la recette de l’invisible aux courgettes. Bonne soirée https://mamancadeborde.com/gateau-invisible-aux-courgettes/
Mamancadeborde
Une super recette déclinable à l’infini et tellement bonne que j’en use et abuse…!!!! Gros bisous
LadyMilonguera
Je ne me ferais pas prier pour en prendre un bout…
Mamancadeborde
Et tu aurais raison…
JB
Ce doit être vraiment délicieux. Mais à quel moment l’on rajoute les pépites de chocolats. Merci
Anonyme
Je viens de voir. J’étais pas bien réveillée ce matin.
Mamancadeborde
Non en fait je viens de rajouter l’étape dans le déroulé de ma recette grâce à vous ! C’est moi qui n’était pas bien réveillée !!! Merci pour avoir relevé la coquille et bonne soirée
Mamancadeborde
Je confirme il est excellent !
latabledeclara
Gourmande…..
Bonne journée
Mamancadeborde
Merci ! Bonne soirée
Brigitte / Les filles à table
Miam, poires choco, l’alliance parfaite !! Je te pique la recette … Bisous et très bonne journée
Mamancadeborde
Oui l’association poire/choco fonctionne toujours très bien ! Bises
francette56
mummmm !!! ce doit être un délice
Mamancadeborde
Je te confirme ! Bisous