Le one pot pasta est pour moi une révolution !
Ce concept tourne depuis un moment sur la blogosphère, mais je ne l’avais pas encore expérimenté…et bien c’est génial !
Le principe est simple : un grand faitout, des pâtes et pour le reste il n’y a plus qu’à laisser libre cours à votre imagination ! Le tout cuit ensemble quelques minutes et vous avez un plat de pâtes savoureux à souhait !
Un plat parfait lorsque vous êtes pressé et qui vous permettra de ne pas passer votre soirée dans la vaisselle !
Alors voici ma version mais les possibilités sont infinies…
Ingrédients :
- 500 g de spaghettis
- 2 petites courgettes
- 3 tomates
- 2 oignons nouveaux
- 2 échalotes
- 200 g de petits pois (pour moi surgelés)
- 300 g de champignons (pour moi surgelés)
- 1 litre d’eau
- 2 bouillons cubes
- 1 bouquet de basilic frais
Préparation :
Pelez et émincez vos échalotes et vos oignons.
Coupez vos tomates en quartier.
Lavez et coupez vos courgettes en deux dans le sens de la longueur puis en rondelles.
Pelez et émincez vos champignons si vous utilisez des champignons frais.
Jetez vos spaghettis dans votre faitout ou une grande casserole puis tous les légumes, les bouillons cubes et versez le litre d’eau.
Laissez cuire une quinzaine de minutes en mélangeant de temps en temps.
Bon c’est rapide, pratique presque magique mais il ne faut quand même pas trop s’éloigner pour éviter que les pâtes n’accrochent.
Respecter bien la quantité d’eau même si cela vous parait peu. Le but est de ne pas avoir à égoutter les pâtes. Il vaut mieux en ajouter un peu en fin de cuisson si besoin.
Bon appétit !
Martine
Pas encore tenté non plus… va peut-être falloir que je regarde ça d’un peu plus près, non ? en tout cas bien pratique effectivement pour la vaisselle :p et quand le temps presse 😉
Mamancadeborde
Franchement, c’est super facile, les variantes sont multiples et c’est méga facile. Essaie sans hésitation.
Marie Kléber
Testé et approuvé ma belle. Première recette que je tente et je suis aux anges. C’est vraiment une très très bonne idée! Merci
Mamancadeborde
Très heureuse que cette recette vous ait régalé ! Grosses bises
Albertine trottine
Testé et adoré!!! merci pour la recette!
https://albertinetrottine.wordpress.com/2015/06/23/la-recette-plus-facile-tu-meurs/
Mamancadeborde
Ravie que cette recette t’ait plu ! 🙂
Albertine trottine
Elle va meme devenir un classique a la maison! 🙂
Crisedetrentenaire
Il faut vraiment que je teste ! Ca me fait terriblement envie. Ta recette est gourmande.
Bisous
Mamancadeborde
Oui teste tu vas voir c’est révolutionnaire et tu auras peu de vaisselle !
Mélina & Chocolat
Cette façon de cuire les pâtes est vraiment géniale ! Ça permet de bien garder toutes les saveurs !
Mamancadeborde
Oui et surtout très rapide
Veux pas !
Génial ! Je tenterai pour ma puce réfractaire aux légumes
Mamancadeborde
Grâce à cette cuisson les légumes sont très goûteux !
chouchie
Depuis le temps que je voie des recettes sur les blogs, il va falloir que je tente ! Ta recette a l’air top !
Mamancadeborde
Essaie c’est vraiment génial !
EmilieRD
Il va vraiment falloir que j’essaie! Cette assiette a l’air super fondante, j’adore!
Mamancadeborde
Merci 🙂 Essayer avec n’importe quel ingrédient ce concept est vraiment top ! Bonne soirée
petiteyaye
Très sympa comme concept ! Je testerai !
Mamancadeborde
Oui teste c’est vraiment génial !
Corinne / Mamou & Co
Tu as raison, c’est révolutionnaire ! J’ai essayé ça il y a quelques jours mais pas encore eu le temps de publier ! 😉 C’est vraiment génial comme cuisson, un peu l’équivalent du risotto de pâtes, en moins compliqué ! Bisous et bonne journée
Mamancadeborde
Hâte de voir ta version. Bonne soirée. Gros bisous
laura
c’est trop top cette cuisson 🙂
Mamancadeborde
Génial quand on a peu de 5emps et qu’on veut manger un plat savoureux !
Cécile
J’apprends un truc et ça me paraît bien sympathique !!! Facile et rapide parfait pour un dîner de semaine 🙂
Mamancadeborde
Exactement et avec des variantes infinies ! Bises
MumChérie
Je ne connaissais pas du tout le one pot pasta, mais quelle bonne idée !
LadyMilonguera
C’est tout à fait appétissant !
Mamancadeborde
Merci 🙂