Le namandier est un gâteau à base de poudre d’amandes.
Alors ce gâteau est génial car ultra rapide et goûteux à souhait !
Il est donc idéal pour un goûter improvisé.
Bon évidemment, il faut aimer l’amande !
Pas de farine, donc sans gluten…
Ce gâteau est vraiment trop bon et tellement fondant en bouche.
Un pur délice !! L’essayer c’est l’adopter.
Ingrédients :
- 200 g de poudre d’amandes
- 150 g de sucre
- 4 oeufs
- 100 g de beurre
- quelques amandes effilées
La préparation :
Préchauffez votre four à 200°C.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, fouettez ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la poudre d’amande puis le beurre fondu et mélangez jusqu’à complète incorporation des ingrédients.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné de 24 cm.
Enfournez pour 25-30 minutes selon votre four.
Laissez refroidir et démoulez.
Nous on le préfère bien froid.
Huummm…ce bon goût d’amande !
Régalez-vous !
Sylvmel
Un super gâteau bien moelleux et un délicieux goût d’amande. merci pour ce partage. Je l’ai refait et publié sur : http://cuisinedesylvmel.canalblog.com/archives/2016/01/31/33272945.html. Bon dimanche
Mamancadeborde
Bonjour. C’est vrai que lorsque l’on aime l’amande, ce gâteau est juste une tuerie ! Je suis très heureuse que ce gâteau t’ait plu. Bon dimanche
Tia Tia
Oh lala moi qui adore l’amande … Merci je vais tester !!
Mamancadeborde
Vous allez adorer alors ! Une fois testée, dites moi ce que vous en pensez !
Cécile
Un gâteau fait pour moi, j’adoooooore l’amande !!!
Livandcook
il a l’air succulent!
LadyMilonguera
HUmmmmmmmm… je t’en prendrais bien volontiers une part… Il a l’air super bon.
Christiane
Un gateau de plus à réaliser. Surtout lorsque qu’il y a un gourmand à la maispon