A chaque fois que je demande à mes loulous ce qu’ils veulent manger pour le goûter, c’est la même réponse un gâteau au chocolat. Parfois, j’arrive à les en dissuader…heureusement pour vous d’ailleurs sinon il n’y aurait que des recettes de gâteaux au chocolat sur le blog.
Mais cette fois encore, j’ai cédé !
Cela devient difficile de trouver un nouveau gâteau…enfin c’est ce que je crois à chaque fois…car en fait je trouve toujours une association d’ingrédients inédite pour moi, ce qui donne une texture, un goût différent.
Cette fois c’est sur le blog de Je fais tout…maison ! que j’ai trouvé l’inspiration.
Ces mini moelleux au chocolat sans gluten, à base de maïzena, sont moelleux, légers, et au goût extra !
Bon comme tous les gâteaux au chocolat, c’est la qualité de votre chocolat qui fera la différence.
Pour 8-10 mini moelleux au chocolat (selon la taille de vos moules) :
- 120 g de chocolat noir
- 120 g de beurre demi-sel
- 80 g de sucre roux
- 60 g de maïzena
- 2 œufs moyens
Préparation :
Préchauffez votre moule à 200°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Incorporez le mélange chocolat/beurre fondu puis mélangez bien.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins en les remplissant au 2/3.
Anonyme
Merci pour la recette.
la cuisine de Cécile
ils sont bien tous pareil les enfants. Moi je garde sous le coude, j’apporterai peut être des modifications, je te tiens au courant. Je vais avoir besoin de pas mal de gâteaux pour le mois de mars en mini alors c’est une idée supplémentaire. Bonne soirée. Bisous.
Mamancadeborde
Tu me diras alors ! Bises
Chris
Hooo comment résister à ces moelleux???
bisous
Mamancadeborde
🙂 Bises
latabledeclara
Comment résister ?
Mamancadeborde
Mais on y résiste pas ! 😉
Je fais tout maison !
Tes mini moelleux sont superbes ! Ravie de t’avoir inspirée ! Chez moi aussi mes loulous veulent toujours des gâteaux au chocolat pour le goûter 😉
Mamancadeborde
Merci ! Bonne journée
Geek & Balsamique
Je dois dire que je suis un peu comme tes enfants… je suis une addicte du chocolat ! Du coup tes moelleux me plaisent énormément. D’ailleurs tes photos les mettent bien en valeur ^^ !
Mamancadeborde
Merci beaucoup ! Bonne journée
gridelle
mais c’est qu’ils vont me faire craquer tes moelleux!!!
Mamancadeborde
hi hi hi…!!! Bisous
Béatrice
J’avais super envie de les faire pour le goûter… et puis j’ai eu la flemme!!! Mince!! Je suis sûre que je ne vais pas avoir la flemme très longtemps!!!!! 😉
Bisous
Mamancadeborde
Ah la flemme !!! Par moment ça fait tellement bien de lui céder 😉 Bisous
jackie
Comme ils sont appétissants et le chocolat les enfants adorent. Je recommence à taper doucement au clavier pour rééduquer mes doigts car il n’y a plus de séance de Kiné pour le canal carpien. (conseils de l’infirmière) Bisous et belle journée
Mamancadeborde
Bon courage Jackie pour ta rééducation. J’espère que ça ira vite et que tu ne souffres pas trop. Bisous
Isabelle
C’est amusant. Je viens justement de poser la question à mes loulous et j’ai eu la même réponse….ils tous gourmands nos enfants 😉
Bisous
Mamancadeborde
Hi hi hi…ces enfants ! 😉 Bises
la cuisine de poupoule
Humm voilà de bon petit moelleux
Bonne journée
bises
Mamancadeborde
Merci !
Brigitte / Les filles à table
Avec toutes tes recettes de gâteaux au chocolat, tu arrives encore à en trouver de nouvelles, bravo Séverine, tes enfants sont bien gâtés !! Et je n’aurais pas dit non à un de ces petits moelleux ! Bisous
Mamancadeborde
Et j’en ai déjà repéré un nouveau…Bisous
gut
Lorsqu’il y a des enfants à la maison, il est pratiquement obligatoire de faire des gâteaux, goûter oblige, or nos chère têtes blondes adorent le chocolat, je sais toi ça t’arrange moi un peu moins car dans la cuisine c’est le chantier dès que l’on s’en sert.. Tu as bien fait de craqué va ils ont l’air fort gourmands !
Sympa cette petite invitation à facebook !! Ton blog devient plus que très pro ma séverine ! gros bisous
Mamancadeborde
Tu as raison difficile de passer à travers le chocolat avec les enfants ! Mais ici ça nous va bien à tous. Oui j’ai ajouté une petite invitation Facebook pour booster un peu ma page ! 😉 Bisous
Sophie
Ils sont tout mignons. Gros bisous ma Séverine 🙂
Mamancadeborde
Merci Sophie ! bises
Lolo
Délicieux tes petits moelleux ! A retenir pour un prochain goûter gourmand ! Bonne journée bises
Mamancadeborde
Merci ! Belle journée
La nonna
Miam j en veux
Bisous
Mamancadeborde
🙂 Bises et bonne journée