Ma copinaute Corinne du blog Mamou & Co est marraine du défi culinaire lancé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande.
Les règles sont simples : réaliser une recette autour de l’ingrédient choisi par la marraine et créer une nouvelle recette ou préparer une recette déjà existante.
Voici le thème des dernières éditions :
Défi culinaire #1 : la fraise par Florine Ma petite cuisine gourmande
Défi culinaire #2 : la vanille par Cassandre Les petits délices d’une Maman pressée
Défi culinaire #3 : la cerise par Delphine Oh, la gourmande…je cuisine donc je suis…
Défi culinaire #4 : la tomate cerise par Virginie ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Défi culinaire #5 : l’abricot par Sylviane Les vagabondages de Via@ne
Défi culinaire #6 : l’aubergine par Brigitte du blog Les filles, à table !
Défi culinaire #7 : la pomme de terre par Michèle du blog Croquant – fondant… gourmand
J’ai déjà participé une fois à la 5ème édition avec ma recette de tarte amandine abricot pistache.
Cette fois, Corinne a choisi le citron, son ingrédient fétiche !!!
Bon si moi j’adore le citron, il faut bien avouer que cet agrume ne fait pas vraiment recette auprès de ma tribu.
J’ai donc décidé de relever ce défi citronné avec la ferme intention que tout le monde mange mon plat !
Mon choix c’est donc naturellement porté sur un dessert à base de chocolat. Et j’y ai glissé du citron vert.
La douceur et la gourmandise du chocolat blanc se marie à merveille avec l’acidité du citron vert.
Ce gâteau magique au chocolat blanc et citron vert est juste une petite merveille !!!
Et on a beaucoup aimé !
Ingrédients :
- 250 g de chocolat blanc pâtissier
- 4 oeufs
- 110 g de beurre
- 100 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 450 ml de lait
- le zeste d’1 petit citron vert
- le jus d’1/2 citron vert
- 1 pincée de sel
- sucre glace
Préparation :
Mimi
Citron vert + chocolat blanc, beau mariage pour la gourmande que je suis.
Mamancadeborde
J’ai beaucoup apprécié cette association.
Viane
Il est superbe, bien épais et avec cet ajout du chocolat blanc, surement tout en douceur !!! mais j’arrive trop tard, il ne doit plus en rester….. Bisous
Mamancadeborde
Effectivement, il n’y en a plus une miette depuis longtemps… Bises Sylviane
les filles à table
J’ai beaucoup de retard dans mes visites !! Ton gâteau est superbe et l’association parfaite !! Bravo pour ce défi … bisous
Mamancadeborde
Merci Brigitte de ta fidélité. Gros bisous
Nos Instants Gourmands
Ah le gâteau magique, un régal !
Mamancadeborde
Oh que oui !
Cooking Julia
Qu’il a l’air bon ton gâteau magique ! Bien fondant, et avec cette petite touche de citron vert, ce doit être un délice ! Bises
Mamancadeborde
J’avoue que l’association chocolat blanc/citron vert est très réussie ! Bises
fourchettesetpapillesenjoie
Chocolat-citron: une tuerie !! et le gâteau est magnifique !
Mamancadeborde
Merci ! Oui je te confirme il est très gourmand !
Aileza
Eh bien, c’est décidé ! Je m’invite pour le goûter 😉 Bisous !
Mamancadeborde
Mais avec plaisir. Quand tu veux ! Bises
Gut
Tu vas faire plaisir à corinne !! un gâteau magique au citron hummm !! bisous
Mamancadeborde
C’est sûr ! Mais Corinne préfère celui totalement au citron ! C’est une vraie addict !!!
Christiane
Le chocolat n’est pas mon ingrédient préféré mais avec du citron (j’adore) je me laisserai bien tentée
Mamancadeborde
Ah oui…Il est vraiment très bon !
LadyMilonguera
Avec la touche de citron vert, ce doit être bien sympa…
Mamancadeborde
Oui ça équilibre bien le côté sucré du chocolat blanc. Bonne soirée
Corinne / Mamou & Co
Mais tu vas avoir fait le tour de toutes les saveurs possibles de gâteau magique dis-moi !!! Heureusement que tu dis qu’il y a du chocolat, sinon on le croirais tout au citron ou à la vanille !! Encore un à essayer, c’est malin ! 😉 Merci Sev d’avoir relevé le défi alors que ta tribu n’adore pas le citron (mais comment c’est possible ça ??! 😉 ) Gros bisous
Mamancadeborde
J’aime beaucoup ce gâteau ! Et puis il me fallait une valeur sûre pour relever le défi tout en satisfaisant le palet de mes loulous ! Moi j’aime beaucoup le citron mais je suis la seule…bah oui je suis bien d’accord comment est-ce possible de ne pas aimer le citron !!! Mais que veux-tu ! Bisous
La tendresse en cuisine
Une très belle idée d’introduire dans le gâteau magique la douceur du chocolat blanc et le parfum du citron vert, cela a du être absolument merveilleux. Gros bisous et belle journée à toi
Mamancadeborde
J’avoue que cette version du gâteau magique m’a beaucoup plu ! Bisous et belle soirée Sophie
croquantfondant
Une petite part pour moi?
Mamancadeborde
Une grosse même si tu veux Michèle. Bises