Fondant chocolat blanc et noix de coco

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Fondant chocolat blanc et noix de coco
Fondant chocolat blanc et noix de coco

J’ai trouvé cette recette de fondant chocolat blanc et noix de coco sur le blog de La ligne gourmande.

Une très belle découverte…se faire plaisir sans culpabiliser !

Moi, j’adhère !

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 150 g de fromage blanc 0% MG
  • 40 g de sirop d’agave
  • 90 g de chocolat blanc pâtissier
  • 50 g de farine
  • 60 g de noix de coco râpée

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le chocolat blanc puis ajoutez l’oeuf et fouettez énergiquement.

Incorporez ensuite le fromage blanc et le sirop d’agave puis la farine et la noix de coco.

Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.

Préparez un petit plat à four rectangulaire (10×15 cm), tapissez-le de papier cuisson dans le fond puis versez-y la préparation.

Mettez ce plat dans un plus grand rempli d’eau.

Enfournez dans votre four et faites cuire 20-25 minutes au bain marie.

Détendez-vous et dégustez cette petite merveille !

 

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5 Responses

  1. Olivia

    Oh çà à l’air d’être une véritable tuerie!

    Moi qui adore le chocolat blanc et la noix de coco!!

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