Un petit goûter improvisé, des poires bien mûres qui trainent dans la corbeille à fruits alors il ne m’a fallu que quelques minutes pour décider que j’allais réaliser un cake aux poires et à l’amande.
J’adore le goût de l’amande avec les fruits. Je trouve qu’elle sublime tout…
En plus la poudre d’amande apporte toujours beaucoup de moelleux au gâteau alors pourquoi s’en priver !
Simple, rapide et moelleux à souhait, ce cake aux poires et l’amande a ravi nos papilles.
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 2 oeufs
- 1 pot de sucre
- 2 pots de farine
- 1 pot de poudre d’amande
- 1 sachet de levure
- 1/3 de pot d’huile de tournesol
- 1 cuillère à café d’arôme vanille
- 3 poires
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Le pot de yaourt servira de mesure pour les ingrédients qui composent ce cake.
Mélangez le yaourt avec le sucre puis ajoutez les oeufs, l’arôme vanille, la farine, la levure et la poudre d’amande. Puis incorporez petit à petit l’huile jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
Epluchez, retirez le trognon puis coupez deux des poires en petits dés.
Incorporez-les délicatement à la pâte.
Versez la pâte dans un moule à cake, préalablement beurré et fariné, s’il n’est pas en silicone.
Coupez la 3ème poire en quartiers que vous déposerez sur le dessus de la pâte.
Enfournez pour 40-45 minutes.
Attendez que le cake refroidisse avant de le démouler.
Régalez-vous !
sofie
Bonjour avec 1 pot de yaourt ça fait un petit gâteau ? Merci.
Mamancadeborde
Un cake de taille classique d’une longueur de 28 cm.
Coco
Merci. Justement je cherchais une idée pour demain. . Miam !
Mamancadeborde
Avec plaisir ! Bonne soirée
Barbara
quelle belle et bonne idée
le prochain cake au yaourt sera celui ci merci
Mamancadeborde
Merci ! Hâte de voir votre version ! Bises
Barbara
:o)
Barbara
un délice merci beaucoup
une recette qui va être dans les favorites
Mamancadeborde
J’en suis ravie ! Belle journée
Barbara
🙂
Barbara
je viens de faire suivre ta recette chez Manue à suivre peut être !
http://humcasentbon.over-blog.com/2019/01/cake-citron-amande-sans-beurre.html#ob-comment-ob-comment-94738855
Lipoaspiration cuisses Tunisie
Merci bien pour la recette!
Mamancadeborde
Avec plaisir !
Cooking Julia
Il est magn1ifique ton gâteau. Poire et amande vont si bien ensemble ! Bises
Mamancadeborde
Merci Julia. Belle journée
chirurgien esthetique
Merci pour cette jolie recette. Bonne journée
Mamancadeborde
Merci ! Bonne journée également
gingembre & chocolat
ohhhh comme il me plait ce cake !!
Mamancadeborde
J’en suis ravie ! Bonne soirée
Isabelle
Je ne suis d’ordinaire pas très poire, mais ton cake a un côté gourmand qui me tente bien
Mamancadeborde
Moi non plus je ne suis pas fan de poire sauf associer à l’amande alors là je craque ! Bisous
gridelle
c’est drôle on a eu une inspiration similaire!
Mamancadeborde
hi hi hi !!! Bises
delphine
J’adore aussi ce mariage c’est toujours un régal
Bises et bon jeudi
Mamancadeborde
Merci. Bisous et bonne soirée Delphine
Lily rose
Bonjour, il n y a pas de levure pour ce cakes ?
Mamancadeborde
Oup’s !! ;-).merci. c’est corrigé !
La nonna
Sublimissime
Merci
Mamancadeborde
Merci ! Bisous
Brigitte / Les filles à table
J’aime ces cakes aux fruits, que ce soit pommes ou poires, c’est toujours bon !! bisous
Mamancadeborde
🙂 Bisous Brigitte
marie kléber
Les photos donnent envie Séverine!
Je crois qu’elle va faire des heureux (moi la première)
Merci
Mamancadeborde
Merci Marie ! Bisous
Coraline
Bonjour si je veux remplacee l’huile par du beurre je peux ? Et quel quantité merci
Mamancadeborde
Je remplacerai par 80 g de beurre environ. Bonne soirée
Béatrice
Tu as bien raison d’ajouter de la poudre d’amandes, c’est tellement bon, en plus de rendre moelleux!!! Très bon cake, j’en suis sûre!!
Bisous
Mamancadeborde
Oui j’adore utiliser la poudre d’amande pour le rendu moelleux ! Bises Béatrice
gut
Dis donc il est rudement beau ce cake ! Je me régale toujours lorsqu’il y a de l’amande mais d’y avoir ajouté la poire le rend encore plus attirant ! merci ma séverine ! gros bisous
Mamancadeborde
Merci Claudine. Belle soirée
selena
une recette rapide et gourmande que je vais tester tres vite!
Mamancadeborde
Dites moi ce que vous en avez pensé ! Bonne soirée
Michèle
Superbement gourmand!!!
Mamancadeborde
Merci ! Bises
Lolo
J’imagine le délice ! Poire et amandes un duo gagnant à tout les coups ! Bon mercredi bises
Mamancadeborde
Merci ! Bises et bonne soirée
Graine de faim kely
mmm le mariage poire-amande est un régal, très beau cake!
Bises
Mamancadeborde
Merci Lova ! Bonne soirée