Quiche sans pâte chorizo poivron
Quiche sans pâte chorizo poivrons

La quiche sans pâte, c’est le plat qui vaut sauve la vie quand vous avez la flemme de préparer à manger !

En plus elle vous permet de faire les fonds de frigo et/ou placard et ça c’est chouette !

Voici ma version : une quiche sans pâte chorizo poivrons mais en reprenant la base vous pouvez y mettre tout ce qui vous passe sous la main !

Quiche sans pâte chorizo poivronsIngrédients :

  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 50 g de maïzena
  • 40 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 80 g de chorizo
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron jaune
  • Sel et poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180 °C.

Dans un saladier, fouettez les oeufs puis ajoutez la farine et la maïzena. Mélangez.

Ajoutez petit à petit le lait et la crème sans cesser de mélanger.

Saler légèrement et poivrer

Coupez en dés les poivrons et le chorizo.

Ajoutez les à la préparation.

Versez cette préparation dans un moule à tarte en silicone. A défaut, pensez à beurrer votre moule.

Enfournez pour 40 minutes.

Quiche sans pâte chorizo poivrons

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16 Comments on Quiche sans pâte chorizo poivrons

    • Bien sûr ! L’avantage avec la quiche c’est que l’on peut y mettre ce que l’on veut. Le gruyère apportera une touche de gourmandise supplémentaire ! Bonne fin de journée

  1. Tu as entièrement raison, c’est la recette qui te sauve la mise quand tu as la flemme de faire une pâte ! Une recette que je fais souvent en vacances, quand j’ai un four à disposition, évidemment ! Rapide, facile et délicieux ! Bon, sans poivron pour moi… 😉 Bisous

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