Ici, nous aimons beaucoup les lasagnes et c’est un bon moyen pour y placer des légumes.
Comme la carotte fait l’unanimité, j’ai décidé d’y mettre de bonnes carottes.
Ces lasagnes au thon et aux carottes ont eu beaucoup de succès à ma table !
Si vous préférez des lasagnes plus traditionnelles, vous pouvez consulter ma recette de lasagnes à la bolognaise ou si comme moi, vous pensez que les lasagnes sont un bon moyen de faire manger des légumes aux plus récalcitrants, vous pouvez essayer mes lasagnes au chou fleur ou épinard/ricotta/tomate.
Ingrédients pour 6 gourmands :
- 1 litre de lait
- 70 g de maïzena
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 grosses boites de thon au naturel (2×280 g)
- 5 carottes moyennes
- 15-16 plaques de lasagnes sans précuisson
- 40 g de gruyère râpé (allégé pour moi)
Préparation :
Commencez par préparer votre sauce béchamel en mélangeant 200 ml de lait froid avec la maïzena.
Dans une casserole, versez le lait restant (800 ml) et faites-le chauffer. Une fois chaud, émiettez le cube de bouillon puis ajoutez le mélange lait/maïzena et mélangez sans cesse jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Réservez.
Pelez, lavez et râpez les carottes.
Égouttez le thon puis émiettez-le.
Préchauffez votre four à 200 °C.
Ajoutez le thon émietté dans la béchamel et mélangez.
Tapissez le fond d’un grand plat à gratin avec des plaques de lasagnes, puis déposez 1/3 de la béchamel au thon puis recouvrez de la moitié des carottes râpées.
Déposez une nouvelle couche de plaques de lasagnes puis 1/3 de béchamel au thon et parsemez de carottes râpées restantes.
Recouvrez de plaques de lasagnes et terminez par la béchamel au thon restante.
Enfin parsemez de gruyère râpé.
Enfournez pour 40-45 minutes.
Régalez-vous !
Cécile CC
Elles sont magnifiques ces lasagnes, thon et carotte, j’adore.
Mamancadeborde
Merci Cécile. Bises
Brigitte / Les filles à table
Je l’ai vu sur fb vite fait, ça m’a l’air délicieux !! Gros bisous
Mamancadeborde
Elles sont très bonnes et changent des traditionnelles lasagnes à la bolognaise ! Bisous Brigitte
Cooking Julia
Quelle bonne idée d’ajouter des carottes dans les lasagnes, comme tu dis ça fait des légumes dans les pâtes ! Bisous
Mamancadeborde
Ici, c’est la ruse permanente pour leur faire manger des légumes ! 😉 Bisous Julia
Vite fait bien cuisiné
Et si avec cette recette je tenais enfin la clef pour faire aimer les carottes à mon conjoint??? 😉 merci bisous
Mamancadeborde
Je te le souhaite…Tu me diras. Bisous et bonne soirée
Béatrice
Je ne sais pas si ça plairait chez moi, il faudra que j’essaie pour voir! Vu que j’en ai un qui n’aime pas les lasagnes et l’autre qui n’aime pas les carottes cuites, c’est pas gagné!!! Hi, hi.
Bisous
Mamancadeborde
Oh là sacré challenge alors !!! Pas facile de cuisiner pour tout le monde quand chacun y va de ses exigences ! Bon courage. Bisous
sotis
elles sont très appétissantes tes lasagnes!!! bisous
Mamancadeborde
Merci Gaëlle ! Bonne soirée
thithoad
elles me plaisent bien ces lasagnes!
bonne journée
Mamancadeborde
Tu m’en vois ravie ! Bises
gut
Une merveille tes lasagnes ! Très originales en plus ! je ne suis guère étonnée du succès qu’elles ont remportées. Il se pourrait bien que ce soit le cas auprsè des copinautes !! moi la première ! gros bisous Séverine
Mamancadeborde
Merci ma Claudine. J’espère qu’elles te plairont autant qu’à moi. Bisous
la cuisine de poupoule
Super idée ces lasagne je garde ta recette
bonne journée
bises
Mamancadeborde
Merci Christelle ! Si tu essaies n’hésite pas à me donner ton avis ! Bisous