Une recette très très simple et vraiment très gourmande !
Par contre, il vous faudra un peu d’anticipation pour laisser le temps aux crevettes de s’imprégner du lait de coco.
Ces crevettes à la noix de coco raviront les papilles de vos invités.
Ingrédients pour 12 cuillères :
- 24 crevettes roses
- 80 ml de lait coco
- 30 g de noix de coco
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- quelques brins de ciboulette
Préparation :
Décortiquez les crevettes.
Retirez l’intestin des crevettes en incisant le dos des crevettes avec un couteau pointeau.
Placez-les dans un plat et recouvrez-les de lait de coco.
Mélangez et recouvrez de film alimentaire.
Placez au réfrigérateur pour 2 heures minimum.
Égouttez les crevettes, puis déposez les dans un plat.
Saupoudrez de noix de coco puis enrobez les bien.
Versez l’huile dans une poêle, puis faites-y dorer les crevettes quelques minutes en les retournant à mi-cuisson.
Placez les crevettes 2 par 2 dans chaque cuillère, saupoudrez de ciboulette ciselée.
Servez aussitôt.
Régalez-vous !
Cooking Julia
Très sympa ces cuillères aux crevettes ! Je t’en pique une 🙂 Bises
Mamancadeborde
Je t’en prie sers toi avec grand plaisir !
rosa
simple et bonne recette et en plus superbement illustrée aussi
bisous
Rosa
Mamancadeborde
Merci Rosa. Bisous
les filles à table
Des petites cuillères qui ne feraient pas long feu chez moi non plus !! Une très bonne idée ! Merci et bisous
Mamancadeborde
Merci Brigitte. Je suis ravie que cette recette et plaise ! Bises
la cuisine de poupoule
Une belle idée pour les fêtes
Bonne journée
bises
Mamancadeborde
Merci Christelle. Bonne soirée
La tendresse en cuisine
Quelles belles bouchés, je t’aurais volontiers accompagnée ma Séverine ! Gros bisous et belle journée à toi
Mamancadeborde
Mais tu es toujours la bienvenue ! Gros bisous Sophie
LadyMilonguera
Très sympa ces cuillères apéritives…
Mamancadeborde
Merci Sandrine
Corinne / Mamou & Co
Tu sais parler à tes invités dès l’apéritif toi ! 😉 Tes cuillères ne vont pas faire long feu 🙂 Gros bisous Sev
Mamancadeborde
Elles n’ont pas fait long feu…limite on s’est battu pour manger la dernière… 😉 Gros bisous
Béatrice
Oh voici de jolies bouchées apéritives! Elles m’ont l’air délicieuses. Très bonne idée!
Bisous
Mamancadeborde
Elles sont super simples à réaliser pour un résultat topissime ! Bisous