Qui dit dernier jour du mois, dit Escapade en Cuisine.
Pour cette nouvelle édition, nous devons mettre à l’honneur les Mignardises.
Je devais aller piocher ma recette chez Emy et Iza du blog Deux Soeurs en Cuisine et c’est Shakotte du blog la Cuisine de Shakotte qui est venue chez moi.
Comme nous adorons le spéculoos, vous devinez que j’ai pas hésité longtemps pour le choix de ma recette : ces coulants aux spéculoos sont justes à tomber !
Merci les filles pour cette recette très très gourmande ! Le moelleux du gâteau avec son coeur coulant aux spéculoos, ce n’est que du bonheur !
Ingrédients pour 4 moelleux :
- 2 œufs
- 40g de sucre
- 80g de pâte de spéculoos
- 40g de farine
- 50g de beurre demi-sel
- 1 c.à.c de crème fraîche
- 1 pincée de cannelle (je n’en ai pas mis)
Préparation :
Faites fondre ensemble le beurre et la pâte de spéculoos au micro-onde dans un récipient adapté.
Ajoutez ce mélange au précédent et mélangez bien.
Ajoutez enfin la farine et la crème fraîche.
Versez la pâte dans 4 moules à muffins en silicone.
Enfournez pour 10 minutes. Pas plus, faute de quoi, vous n’auriez pas de coeur coulant !
Régalez-vous !
Bellah
Top mon amie comme tout ce que tu fais je me régale à faire tes recettes qui font plaisir à ma petite tribu et je te remercie infiniment pour ta générosité
Mamancadeborde
Rhoo…ton commentaire était parti dans les indésirables. Du coup, je ne le vois que maintenant. Merci de ta fidélité. Gros bisous
Chloé
Comment faire si on souhaite les préparer un peu en avance et tout de même bénéficier de ce coeur coulant si appétissant (miam !) ?
Merci beaucoup,
Chloé
Mamancadeborde
Vous pouvez préparer votre pâte à l’avance, la répartir dans vos moules et les placer au réfrigérateur jusqu’à la cuisson. En revanche, la cuisson ne peut se faire que minute sinon le coeur coulant disparaitra. Vous devrez certainement augmenté le temps de cuisson de 2 minutes. Bonne soirée
Cooking Julia
A se damner ces coulants aux spéculoos… Bisous
Mamancadeborde
Oui une vraie tuerie ! Bises
evaliya cuisine
Cette mignardise est très gourmande …
Mamancadeborde
Merci ! Bonne journée
Loulou
rhooo terribles ces moelleux !!
miam !!
Mamancadeborde
Merci. Bonne soirée
LadyMilonguera
Ces coulants m’ont l’air terribles….
Mamancadeborde
Ils le sont…
Adeline
j’adore !!!
Mamancadeborde
Merci Adeline. Bonne soirée
valou
Quand il y a des spéculoos, nous on prend…
Bises.Valou.
Mamancadeborde
Bienvenue au club des spéculoos addict ! 😉
Cécile
Oh la la… ça donne trop envie !! Jolie réalisation ! 🙂
Mamancadeborde
Merci beaucoup Cécile. Bonne soirée
Mel en cuisine
tout ce qu’on adore à la maison
Mamancadeborde
C’est tellement bon !
naniskitchen1
mmm je fonds ! bisous
Mamancadeborde
Toi aussi..!!! Bisous
bénédicte
très belle participation et très gourmande !
Mamancadeborde
Merci Bénédicte. Bises
laetycuisine
Belle réalisation!! Bravo
Mamancadeborde
Merci. Bonne soirée
sotis
oh punaise ça fait envie ça!!!! bisous
Mamancadeborde
Oh que oui, c’est trop trop bon ! Bisous
Cali
Je le verrai très très bien couler chez moi ce moelleux ! 😉
Mamancadeborde
Je t’invite à les faire ! C’est tellement bon ! Bisous
Corinne / Mamou & Co
Tu sais que je partage tes goûts en matière de spéculoos, alors comment veux-tu que je résiste !! 😉 Très gourmands et très tentants 🙂 Bisous Sev et bonne fin de journée
Mamancadeborde
J’ai pensé à toi en les faisant ! 😉 Gros bisous Corinne et bonne soirée
Emy
Magnifiques, ils son très réussis ! ^^ Chez nous aussi ils ont toujours un succès fou, on est ravies que ça vous ai plu aussi ! A bientpot!
Mamancadeborde
Merci d’avoir partagé cette recette. Nous nous sommes régalés !
Marie O'
C’est tentant! Et comment résister à la crème de spéculos?
Merci pour cette charmante recette…Grosses bises
Mamancadeborde
Mis on ne résiste pas à la crème de spéculoos… 😉 Bisous
Isabelle
Je m’en lêche les babines!
Mamancadeborde
Oh oui…j’imagine ! Bises Isabelle
La tendresse en cuisine
Super recette ma Séverine, un grand merci pour cette recette qui doit bien faire fondre de plaisir. Gros gros bisous ma belle
Mamancadeborde
C’est exactement ça, tu fonds de plaisir ! Rien que d’y penser j’en ferai bien une nouvelle fournée ! Bisous Sophie
Toque de Choc !
ce que c’est indécent!!! Je salive comme pas permis!
Mamancadeborde
C’est vrai tu as raison c’est indécent ! Bisous
la cuisine de poupoule
Miam le genre de moelleux que j’adore
Bonne semaine
bises
Mamancadeborde
Tout comme moi alors ! Bisous Christelle
croquantfondant
Whhaaaou, si je pouvais traverser l’écran!!
Mamancadeborde
Je comprends cela m’arrive souvent avec tes recettes ! Bisous Michèle
Béatrice
Ah oui! Que de gourmandise! Ce coeur coulant donne très envie… de mordre dedans! Très joli. J’en connais une autre à qui cela va plaire…. 😉
Bisous
Mamancadeborde
Ah oui…j’ai pensé à Corinne en les réalisant ! Bisous Béatrice