Mini quatre-quarts au sirop d’érable
Le quatre-quarts est le gâteau de mon enfance…ou plutôt un des gâteaux de mon enfance. Ma grand-mère paternelle, Bretonne d’origine, nous réalisait tous les dimanches un quatre-quarts accompagné d’une mousse au chocolat à tomber ! Ce gâteau s’appelle quatre-quarts car … Lire la suite