La quiche sans pâte, c’est le plat qui vaut sauve la vie quand vous avez la flemme de préparer à manger !
En plus elle vous permet de faire les fonds de frigo et/ou placard et ça c’est chouette !
Voici ma version : une quiche sans pâte chorizo poivrons mais en reprenant la base vous pouvez y mettre tout ce qui vous passe sous la main !
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 50 g de maïzena
- 40 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 80 g de chorizo
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron jaune
- Sel et poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un saladier, fouettez les oeufs puis ajoutez la farine et la maïzena. Mélangez.
Ajoutez petit à petit le lait et la crème sans cesser de mélanger.
Saler légèrement et poivrer
Coupez en dés les poivrons et le chorizo.
Ajoutez les à la préparation.
Versez cette préparation dans un moule à tarte en silicone. A défaut, pensez à beurrer votre moule.
Enfournez pour 40 minutes.
Panphile
On peu mètre un peu de gruyère ou pas
Mamancadeborde
Bien sûr ! L’avantage avec la quiche c’est que l’on peut y mettre ce que l’on veut. Le gruyère apportera une touche de gourmandise supplémentaire ! Bonne fin de journée
LadyMilonguera
C’est une chouette version cette quiche.
Mamancadeborde
Merci 🙂
Cooking Julia
Tres belle cette tarte, elle me plait bien !
Mamancadeborde
Merci 🙂
Cali
Avec une petite pincée de piment d’Espelette ……… miam 😉
Mamancadeborde
C’est vrai, je n’y ai pas pensé…
verveinecitron
Tu nous régale à chaque fois ! En tout cas cette quiche me donne bien envie…
Mamancadeborde
J’essaie de vous proposer de bons plats savoureux !
les filles à table
Rapide mais gourmande !! Poivrons et chorizo, c’est l’été dans l’assiette !! Bisous
Mamancadeborde
Exactement un plat rapide mais savoureux !
Christiane
facile et rapide a faire surtout en vacances;
Mamancadeborde
Mais pas que…je fais ce plat quand je manque de temps pour liquider mes fonds de frigo !
Corinne / Mamou & Co
Tu as entièrement raison, c’est la recette qui te sauve la mise quand tu as la flemme de faire une pâte ! Une recette que je fais souvent en vacances, quand j’ai un four à disposition, évidemment ! Rapide, facile et délicieux ! Bon, sans poivron pour moi… 😉 Bisous
Mamancadeborde
Et qui te permet d’écouler tes fonds de frigo en deux temps trois mouvements !