Le gâteau verre de lait est un gâteau très facile à réaliser.
Il s’agit d’une variante du gâteau au yaourt. La différence : la mesure est le verre de lait au lieu du pot de yaourt. Pour le reste, c’est le même principe, on utilise le verre comme mesure des ingrédients.
Donc pas besoin de balance et il est facile à faire avec les enfants.
Les ingrédients étant des ingrédients de base, il est économique.
Vous pouvez y ajouter des fruits ou des pépites de chocolat ou pourquoi pas le fourrer de pâte à tartiner ou de confiture.
J’ai utilisé un verre de 25 cl.
Ingrédients pour un moule de 24-26 cm de diamètre :
- 1 verre de lait
- 3 œufs
- 1 verre de sucre
- 3 verres de farine
- 3/4 de verre d’huile végétale
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’arôme naturel de vanille
- 70 g de pépites de chocolat noir
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à que le mélange blanchisse.
Ajoutez le verre de lait, et l’huile puis mélangez bien le tout.
Incorporez la farine et la levure petit à petit.
Aromatisez avec la vanille puis incorporez délicatement les pépites.
Versez la pâte dans votre moule, préalablement beurré et fariné, s’il n’est pas en silicone.
Enfournez pour 45 minutes voire 1 heure. Surveillez bien la cuisson car elle dépendra de l’épaisseur de votre gâteau et de votre four. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
Laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler.
Régalez-vous !
Louis Chantal
J adore le principe de cette recette… légère et rapide. Je viens de le refaire dans notre moule sapin avec raisins noisettes et écorces d orange…et un soupçon de rhum
Hâte de le voir cuit et de mettre une photo sur FB. Merci à toi
Chantal Louis
Mamancadeborde
Oh mais c’est une super idée ! J’ai hâte de voir le résultat. Bonne fin de journée
SCHEER Monique (NINI)
pour cette recette, un verre de lait c’est 10 ou 20 centilitres. Merci, j’ai très envie d’essayer!!!!
Mamancadeborde
Pour ma part j’ai utilisé un verre de 25 cl. Bonne journée
Chrystel
Super ! C’est encore plus pratique qu’avec un yaourt ! Merci Séverine, tu vas dépanner plus d’une ménagère, là !!! Bisous
Mamancadeborde
Vous c’est super pratique !!! Bises
DURBECQ
Délicieuse recette! Un grand merci pour ce partage!
En revanche, les pépites de chocolat sont toutes tombées au fond… vous les incorporez d’une façon particulière ?
Merci beaucoup
Mamancadeborde
Merci de votre retour. Je suis très heureuse que ce gâteau vous ait plu ! Non je ne fais rien de spécial pour incorporer mes pépites ! Bonne fin de journée
vanni
Splendide !!
Merci pour ce délicieux partage
Bonne journée
Mamancadeborde
Avec plaisir ! Bises
Martine
Parfait pour un goûter improvisé, il faut peu de choses, le verre facilite tout et avec les pépites de chocolat, le résultat est assuré !! merci pour cette bonne idée.
Mamancadeborde
Exactement c’est que j’aime dans ce gâteau : sa simplicité pour un goûter terriblement gourmand! Bonne journée
marie kléber
J’aime la simplicité de ce gâteau!
Il fait envie…
Mamancadeborde
Merci Marie ! Bisous
plaisiretequilibre
Tout en simplicité, c’est idéal pour le réaliser avec les enfants !
Mamancadeborde
Exactement ! Bises Laurence
La cuisine de poupoule
Je ne connaissais pas se gâteau je le découvre grâce à toi
Bonne journée
Mamancadeborde
Je ravie de te faire découvrir ce gâteau. Bises
LadyMilonguera
Ce beau gâteau a du faire des heureux !!!
Mamancadeborde
Totalement ! Bonne journée
gut
C’est vrai que c’est sympa pour réaliser un bon gâteau avec de petits pâtissiers ! C’est la première fois que je le vois ! merci séverine ! gros bisous
Mamancadeborde
Ma petite dernière adore faire les gâteaux au yaourt alors je lui trouve des variantes et on s’amuse ! Bisous Claudine et belle journée
Béatrice
Oh c’est bien ça! Il me plaît beaucoup ce gâteau. Simple, rapide, efficace! Merci Séverine!
Bisous
Mamancadeborde
Voilà tu as tour dit ! Gros bisous
Nika
Supe, je vais le faire demain pour mes copines de cours.
Ce que j’apprecie c’est que la dimension du moule est precisé et c’est une aide precieuse pour reussir les gâteaux .
Merci
Mamancadeborde
Vous me direz ce que vous en avez pensé ! Il arrive que j’oublie de mettre la dimension mais n’hésitez pas à m’interroger. J’essaie de vous répondre au plus vite ! Bonne journée
francoise nourrigeon
bonjour,
quelle est la contenance du verre approximative que tu utilises tant pour le gâteau aux pommes à la poële que pour celui-ci – merci à l avance de ta réponse
Mamancadeborde
25 cl environ. Bonne journée
lolo
un beau gâteau parfait pour un joli goûter du mercredi ! avec des pépites il est parfait pour moi 😉 bonne journée des bises
Mamancadeborde
Tu as raison : mes loulous ont beaucoup apprécié alors c’est gagné ! Bisous et belle journée
Barbara
repéré aussi
bravo !
bonne journée
Mamancadeborde
Merci ! Bonne journée
la nonna
il est bien joli ton gâteau, bisou
Mamancadeborde
Merci ! Bises
Adisson
Bonjour, intéressant quand nous avons pas toujours de yaourt nature à la maison. Une bonne alternative, je vais tester, merci.
Mamancadeborde
Exactement ! Bonne journée