Trifle aux myrtilles

Trifle aux myrtilles
Trifle aux myrtilles

Je ne cesse de vous le dire j’adore les myrtilles mais ici je ne suis pas la seule, mon numéro 2 aussi.

Il est un peu tôt pour que mes myrtilliers me donnent de jolies baies violettes mais comme il me restait quelques myrtilles dans le congélateur et qu’en ce moment ma mission est de vider le congélateur avant de partir en vacances, j’ai eu envie de les utiliser dans un dessert simple, rapide et gourmand.

Ce trifle aux myrtilles a totalement comblé mon envie de myrtilles et de gourmandise et celle de mon filston.

Émietter grossièrement les palets bretons et réserver.Ingrédients pour 4 verrines :

  • 350 g de myrtilles
  • 6 palets bretons
  • 50 g de sucre en poudre
  • 450 g de yaourt à la grecque

Émietter grossièrement les palets bretons et réserver.Préparation :

Réservez quelques myrtilles.

Faites chauffer le reste des fruits dans une petite casserole jusqu’à ce que vous obteniez une compotée. Réservez.

Dans un petit saladier, mélangez le sucre avec les yaourts à la grecque.

Pour le montage, émiettez un palet breton dans chacune de vos verrines puis répartissez la moitié du yaourt grecque, un peu de compotée de myrtilles. Recouvrez du reste du yaourt à la grecque puis déposezles myrtilles réservées.

Placez au frais jusqu’au moment de servir.

Juste avant, émiettez 1/2 palet breton (avec les 2 qu’il vous reste) sur chacune de vos verrines.

Régalez-vous !

Émietter grossièrement les palets bretons et réserver.

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19 Responses

  1. lolo

    un plaisir que d’y plonger sa petite cuillère ! j’adore, tout simplement ! bonne journée des bises

  2. Balade Gustative

    Merci pour cette recette rapide, simple mais surtout très bonne en fin de repas. On peut l’associer aux fruits que l’on aime selon les saisons 🙂 Bonne soirée.

  3. Vanda

    pas de myrtilles chez moi ..je fais avec des framboises ou du cassis et quel bonheur de finir agréablement son repas avec ces petites verrines fruitées
    bon dimanche ma belle…bizouilles ♥

  4. vanni

    Un délice, moi qui adore les myrtilles, ta recette me plait bien
    Merci du partage
    Bon dimanche
    Bises

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