Petits pains Ciabatta

Classé dans : Boulange | 10

J’ai testé pour vous la préparation pour pain ciabatta de chez Lidl !

Petits pains Ciabatta
Petits pains Ciabatta

J’aime beaucoup la texture du pain ciabatta.

Cela fait un petit moment que j’avais repéré chez Lidl une préparation pour réaliser des pains ciabatta.

Et donc j’ai fini par l’acheter et l’essayer.

Et le résultat est plus que satisfaisant et pour un coût modique !

Le paquet d’un kilo coûte 0.99 €.

Préparation pain ciabatta lidl
Préparation pain ciabatta lidl

Pour 8 petits pains :

  • 360 ml d’eau
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 500 g de préparation pour pain ciabatta Lidl

Mettre tous les ingrédients dans l’ordre ci-dessus dans la cuve de votre machine à pain.

Programmer sur “pâte” qui dure environ 1h30.

A la fin du cycle, prenez la pâte et la déposer un plan de travail bien fariné.

Travailler la pâte du bout des doigts de façon à obtenir un rectangle.Pâte à pain ciabatta

Détailler le rectangle avec un couteau bien aiguisé tous les 3-4 cm environ.DSC_0132

Enrouler chaque rectangle de pâte sur elle-même de façon à former un escargot.

Pain ciabattaPlacer chaque petit pain sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Laisser les petits pains reposer pendant 35 minutes.

Préchauffer votre four à 200 °C.

Verser un grand verre d’eau dans votre lèche-frite et enfourner les petits pains pour 20-25 minutes selon la taille de vos pains et votre four.

Régalez-vous !

Pains ciabatta
Pains ciabatta

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10 Responses

  1. Pascalus

    Je n’ai que deux choses à dire : BRAVO et HUUUUUM !

  2. DE MARI MICHELE

    bonjour. moi je fais le pain ciabatta avec la farine ciabatta carrefour discount il est tres bon;je rajoute des graines de sesame tres peu et 10g de levure de boulanger.
    quand j irai chez lidl je prendrai de la farine ( si j en trouve) . je fais la recette
    qui est inscrite au dos du paquet + 10g de levure + sésame.
    je vous remercie pour les recettes. bonne soirée.et bon appettit.

  3. Cécile

    R ooooooh moi qui ADOBE le pain faut que je teste !!

    • Mamancadeborde

      Je suis tout à fait d’accord! C’est bien meilleur et quelle satisfaction de l’avoir réalisé soi-même. Bonne soirée

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