Oeuf cocotte en tulipe

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Oeuf cocotte en tulipe
Oeuf cocotte en tulipe

Aujourd’hui je vous propose une recette simplissime avec peu d’ingrédients mais ô combien délicieuse à condition d’utiliser des produits de qualité !

Depuis que j’ai des oeufs frais tous les jours, je me laisse facilement tenté par des recettes sans chichi dont l’ingrédient prinicpal est l’oeuf et qu’est-ce que j’apprécie !

Elles travaillent bien nos cocottes. Si on m’avait dit qu’on pouvait autant s’attacher à ces petites bêtes à plumes, je ne vous aurais pas cru.

J’ai vraiment adoré cet oeuf cocotte en tulipe que je trouve très chic au demeurant.

Oeuf cocotte en tulipe

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 tranches de pain de mie complet
  • 4 oeufs bien frais
  • 4 tranches de bacon
  • 4 cuillères à café de crème fraîche
  • ciboulette
  • sel et poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Beurrez généreusement vos ramequins,

puis déposez une tranche de pain de mie.

Déposez une cuillère à café de crème fraîche puis cassez l’oeuf par dessus.

Disposez tout autour la tranche de bacon découpée en lanières.

Salez et poivrez. Parsemez de ciboulette.


Enfournez pour 10 minutes environ.

Servez aussitôt.

Régalez-vous !Oeuf cocotte en tulipe

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8 Responses

  1. Béatrice

    Oh comme c’est mignon! C’est super coco comme présentation! J’aime beaucoup. Quelle chance d’avoir tes poulettes et des oeufs frais.
    Bisous

  2. gut

    Coucou séverine !! Mais c’est une idée super ce que tu nous proposes aujourd’hui ! je suis épatée de voir qu’ensuite ça tient tout seul, ça offre ensuite un super petit oeuf cocotte qui n’attend plus que sa garniture ! merci pour le partage ! gros bisous

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