Mon menu de la St Sylvestre

Le réveillon approche à grand pas et j’imagine que votre menu de la St Sylvestre est bouclé.

Le mien l’est tout juste alors je voulais le partager avec vous.

Il permettra peut être aux indécis d’y trouver des idées…

Bon réveillon à tous et à l’année prochaine !

Apéritif :

• Blinis avec ses rillettes de thon

• Toast feuilleté chèvre et chutney d’oignon

• Brochettes crevettes et chorizo

• Mini burger au foie gras

Entrée :

Tiramisu au saumon

Plat :

St Jacques sur fondue de poireau sauce à l’orange

Dessert :

Coulant au chocolat