Gâteau avec les chocolats de Pâques

Gâteau au chocolat de Pâques
Gâteau avec les chocolats de Pâques

J’imagine que tout comme moi, il vous arrive d’avoir des restes de chocolat dont personne ne veut : restes de chocolats de Pâques ou de Noël ou chocolat un peu blanchi car il n’a pas été conservé correctement.

Je ne peux me résoudre à jeter alors j’ai décidé d’en faire un gâteau au chocolat bien chocolaté.

Selon vos goûts et le type de chocolat que vous utiliserez, je vous invite à ajuster la quantité de sucre.

Cette fois, j’ai utilisé des chocolats au lait donc je n’ai mis que 50 g de sucre complet et c’était bien suffisant. Si vous mettez du sucre blanc, vous devrez aussi augmenter la quantité de sucre car son pouvoir sucrant est bien moindre.

Voilà une recette anti-gaspi ultra simple et gourmande.

Gâteau avec les chocolats de PâquesIngrédients :

  • 300 g de chocolat (de votre choix : blanc, au lait, noir…)
  • 80 g de farine
  • 100 g de margarine
  • 50 g de sucre complet de canne
  • 3 oeufs

Gâteau au chocolat de Pâques

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le chocolat avec la margarine au bain-marie ou au micro-ondes.

Pendant ce temps-là, dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporez la farine.

Ajoutez enfin le mélange chocolat/margarine à la préparation précédente.

Versez la pâte dans un moule préalablement beurré s’il n’est pas en silicone.

Enfournez pour environ 40 minutes. Comme toujours, le temps de cuisson dépendra de votre four alors surveillez la cuisson.

Démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir.

Régalez-vous !

Gâteau au chocolat de Pâques

Inspiré d’une recette du blog de la Cuisine d’Angie

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12 Responses

  1. Anonyme

    Tes loulous devait être content avec ce bon gâteau anti-gaspi. Bises et belle journée

  2. Anonyme

    Moi qui n’ai rien fait ces jours-ci pour le goûter des enfants tu me fais culpabiliser avec ce beau gâteau! Pas de restes de chocolat chez moi, mais on trouvera un prétexte!!! Je m’absente quelques jours pour une formation dans la capitale… alors je regarderai tes futures recettes à mon retour!!!!
    Bisous

  3. gut

    Bravo pour ton initiative séverine ! peu doivent faire la même chose ! pourtant ça coule de source. On offre aux enfants pâques beaucoup trop de chocolat qui n’est pas mangé. Ton gâteau a l’air très bon et là je suis sûre qu’il n’a pas été boudé ! gros bisous

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