Je suis toujours à la recherche de nouveaux desserts lactés.
Ces petits flans sont super rapides à réaliser et ne nécessitent que 3 ingrédients pour un résultat juste au top !
Je ne peux que vous les conseiller.
Ingrédients (pour 8 flans)
- 3 œufs
- 1 boîte de lait concentré sucré (397g)
- 600 ml de lait
Préparation :
Préchauffez votre four à 170°C.
Fouettez les œufs entiers dans un saladier.
Ajoutez le lait concentré sucré puis le lait . Mélangez bien le tout.
Répartissez le mélange ainsi obtenu dans 8 ramequins.
Placez vos ramequins dans votre lèche-frite rempli d’eau (1/3 environ) et faite cuire au bain-marie à 170°C pendant 20 minutes environ. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, le flan est cuit si la pointe du couteau ressort sèche.
Laissez refroidir au moins 3-4 heures au réfrigérateur avant de déguster.
Vous pouvez ajouter un peu de caramel liquide pour plus de gourmandise.
Régalez-vous !
Inspirée de Ma Cuisine du Dimanche
sotis
oh ça c’est une recette doudou qui fait du bien!!! bisous
Catherine
J’aime beaucoup tes petits flans un peu comme le flan à la noix de coco! Bisous Séverine
Brigitte / Les filles à table
Rapide et bon, avec un peu de caramel pour moi, on est gourmand à la maison !! Bisous
Béatrice
Il y a bien longtemps que je n’ai pas fait de flans! J’aime bien les versions rapides et avec peu d’ingrédients! ça m’arrange bien en ce moment!
Bisous
La cuisine de poupoule
De beau petit flan
Bonne journée bisous
Chrystel
Ah oui, simple, rapide et savoureux, c’est tout ce qu’il nous faut finalement. Merci Séverine
Je te mets ce lien si tu ne connais pas encore cette recette délicieuse :http://christelle56.over-blog.com/2019/01/creme-aux-oeufs-au-chocolat.html
Bisous
Mamancadeborde
Merci Chrystel. Je file voir ça. bisous
gut
J’aime ce qui est rapide à faire et gourmand !! Merci séverine bisous
thithoad
ça me tente bien!
je suis comme toi toujours à la recherche du nouveau petit dessert rapide à faire!!
bonne journée
Barbara
en effet !
merci !
ysitins
Hummmmmm ça donne envie……N’ayant pas droit au sucre, peut-on les faire avec du lait concentré non sucré et de la stévia par exemple?
Par contre je ne connais pas les équivalences en sucre par rapport au lait concentré sucré…….Merci pour ton aide, merci pour ton blog que je suis chaque jours………………Bonne Année 2019, Bisous.
Mamancadeborde
Oui il est possible de remplacer par du lait concentré non sucré. Je pense que 70 g de stévia soit suffir. A ajuster selon que tu es un bec sucré ou non. Bonne journée