Cookie aux 3 chocolats à partager

Cookie aux 3 chocolats à partager
Cookie aux 3 chocolats à partager

Je vous ai déjà proposé un cookie géant aux smarties, cette fois à la demande générale j’ai préparé un cookies aux 3 chocolats à partager !

Croustillant à l’extérieur fondant à l’intérieur…hummm…tout ce que j’aime !

Inutile de vous dire que nous nous sommes régalés !

On a dû se faire violence pour ne pas tout manger au goûter.

Je l’ai réalisé dans un moule de 20 cm pour qu’il garde une bonne épaisseur.

Si vous souhaitez qu’il soit moins épais, vous pouvez utiliser un moule un peu plus grand ou pas de moule du tout. Toutefois, vous devrez adapter le temps de cuisson.

Cookie aux 3 chocolats à partagerIngrédients :

  • 180 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 150 g de sucre roux 
  • 120 g de beurre demi-sel mou
  • 1 œuf
  • 50 g de chocolat noir
  • 50 g de chocolat au lait
  • 50 g de chocolat blanc

Préparation :

Préchauffez votre four à 180° C.

Fouettez le beurre et le sucre roux jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.

Ajoutez ensuite l’œuf.

Incorporez la farine et la levure.

Coupez les chocolats en petits morceaux. Vous pouvez aussi utiliser des pépites de chocolat.

Incorporez les à la pâte sans trop travailler la travailler.

Mettez la pâte dans un moule à manqué de 20 cm de diamètre.

Enfournez pour 25 minutes environ.

Attendez que le cookie est tiédi pour le couper.

Régalez-vous !

Cookie aux 3 chocolats à partager

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13 Responses

  1. samar

    waaw sublime j’adore les cookies géants et mes filles aiment mettre la main a la pate pour la décoration 🙂
    bisous

  2. Corinne/Mamou & Co

    Trop drôle, je viens justement de faire un cookie géant hier ! 🙂 Avec un seul chocolat, c’est une bonne idée de mixer 🙂 Bisous

  3. Béatrice

    Oh, je sens que je vais en faire un pour le goûter… vu que je suis à la maison aujourd’hui! Je vais faire des heureux, ça c’est sûr!!! Il me donne très très envie!
    Merci Séverine.
    Bisous

  4. gut

    C’est bien là le problème ! il faut se faire trop violence pour ne pas tout finir ! J’avoue qu’en ce qui concerne les cookies j’ai trop de mal ! il est super beau ce cookie, vraiment exactement comme j’aime ! c’est un supplice de le regarder et de ne pas pouvoir le manger ! gros bisous

  5. delphine

    Waouh j’adore ta version à partager, je te prends un bout…Oups j’arrive sûrement trop tard
    Bisous et bon mercredi

  6. lolo

    ah le maxi cookies un vrai régal ! j’en ai eu fait une version il y a quelques années déjà et tu me donnes bien envie de réitérer l’expérience ! bonne journée bises

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