Une nouvelle recette de cake au chocolat assez léger en calories, que j’ai trouvé chez weight watchers.
Nous l’avons beaucoup aimé car il est bien chocolaté et très moelleux.
Un vrai plaisir gustatif !
Parfait pour se faire plaisir tout en restant raisonnable. Bon à condition de ne pas manger tout le gâteau…
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 90 g de sucre blond de canne
- 1 yaourt nature à 0 %
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 100 g de chocolat noir à 64 % minimum
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez l’oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le yaourt, la farine et la levure.
Incorporez ensuite l’huile afin d’obtenir une pâte lisse.
Faites fondre le chocolat et ajoutez-le au mélange précédent.
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement recouvert de papier cuisson.
Enfournez pour 35 minutes environ. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Il doit rester fondant à l’intérieur pour garder tout son moelleux.
Régalez-vous !
Aude
bonjour! Quelle taille de moule utilisez-vous svp? Car avec uniquement 100g de farine, je pense qu’il est un peu petit non? Merci!
Mamancadeborde
Bonjour. Mon moule fait 17×9 cm
Aude
merci beaucoup!
Toque de choc
Moelleux, léger et chocolaté ? tu viens de décrire le cake de mes rêves ! si seulement je pouvais réussir leur cuisson !!!
Mamancadeborde
Ah tu me fais trop rire ! Bises
Toque de choc
écoute, c’est le moment de croiser les doigts ! je viens de l’enfourner avec des noisettes en prime dedans !
Mamancadeborde
Tu as raison d’avoir ajouter des noisettes. Elles sont de saison et vont indéniablement apporter un vrai plus ! Belle journée
Titi
Recette testée et approuvée, cake très moelleux, bien dosé en chocolat, 35mn chaleur tournante.
Merci pour le partage.
Mamancadeborde
Merci à vous pour votre confiance. Bonne soirée
Cooking Julia
Les photos laissent voir comme il est moelleux ce cake au chocolat : mon péché mignon !! Bisous
Mamancadeborde
Un vrai petit régal ! Bises
marie kléber
Tu me donnes envie d’en faire un! En plus chez nous on adore le chocolat. Merci ma belle. Et pour une fois on pourra tous en profiter sans se dire que c’est mauvais pour la ligne…
Mamancadeborde
J’espère qu’il vous plaira !!! Bisous Marie et bon week-end
Vite fait...bien cuisiné - Emeline
Très gourmand et léger? Cette recette est pour moi, j’ai très envie de tester!Avec le chocolat à 70% de cacao le goût doit être bien intense. Bises
Mamancadeborde
Oui ce cake est fort en chocolat ! Bisous
latabledeclara
Une « petite » tranche ne serait pas de refus
Je t’invite à participer à mon défi dont le nouveau thème est PIZZA
RDV sur mon blog une petite surprise attend les participants
http://www.latabledeclara.fr/2017/08/appropriez-vous-la-recette-5.html
Bisous
Mamancadeborde
Coucou Sylvie. Je ne suis pas sûre d’avoir le temps…mais je vais faire au mieux ! Bises
christiane
Cake sympa qui me plait. Bonne journee
Mamancadeborde
Il permet de ne pas trop culpabiliser !!! Bises
Brigitte / Les filles à table
Le chocolat et toi n’avez plus de secrets !! Celui-là, allégé, me plait bien, moins de culpabilité à en dévorer quelques tranches !! Bisous
Mamancadeborde
Chocolat un jour…chocolat toujours ! Bisous
LadyMilonguera
J’en prendrais volontiers une tranche.
Mamancadeborde
Avec plaisir ! Bonne journée
gut
Il est super moelleux ! un petit cake qui ne se refuse pas même lorsque comme moi on est pas très très gâteau chocolat ! Merci séverine ! gros bisous
Mamancadeborde
De temps en temps avec un thé ou un bon café ça change ! Bisous Claudine
mélie mélo en cuisine
hummmmmmmmmm il fait envie
Mamancadeborde
Merci ! Bonne journée
delphine
Hum merci pour le partage de la recette je recherche justement à me faire plaisir sans trop me culpabiliser, c’est idéal pour nos petits goûters
Merci
Bises et belle journée
Mamancadeborde
Et bien bienvenue au club ! Je dois également faire attention faute de quoi je ne rentrerais plus dans mes pantalons ! Bises
Catherine
Une jolie idée de cake pour mon homme qui ne doit pas manger trop de beurre ! Merci et bonne journée
Mamancadeborde
Et bien voilà de quoi lui faire plaisir ! Belle journée
Béatrice
Bon alors c’et vrai que le yaourt à O% je n’ai pas l’habitude…. Mais il a l’air délicieux ce cake. Un peu friable peut-être?
Bisous
Mamancadeborde
Je ne mange que très rarement des yaourts 0% mais après tous mes excès de cet été il fallait que je trouve une solution gourmande pour me faire plaisir sans trop de calories ! Bisous
Béatrice
😉
la cuisine de poupoule
Me voilà de retour un très beau cake miam
bonne journée
bises
Mamancadeborde
C’est avec plaisir que je te retrouve ! Belle journée