Tajine de veau aux petits pois

Classé dans : Plat, Veau, Viande | 24

Il y a quelques mois, mes parents m’ont offert un tajine électrique et depuis je m’exerce… Du coup, je vous présenterai régulièrement des recettes de tajine au gré de mes envies et de mes découvertes ! J’ai repéré plusieurs recettes … Lire la suite­­

Filet mignon de porc aux champignons

Classé dans : Plat, Porc, Viande | 6

Comme vous le savez désormais, nous adorons les champignons alors quoi de plus naturel que d’accompagner le filet mignon de porc d’une belle poêlée de champignons. Une recette facile et rapide qui ravira tous les grands gourmands !

Gaufre comté et lardons

Classé dans : Apéritif, Plat, Porc, Sandwichs | 21

Aujourd’hui c’est dimanche, j’avais envie de vous donner une idée de repas rapide pour ce soir. Voici une façon originale de manger des gaufres. Cela fait un moment que je lorgne les gaufres salées mais je n’avais pas encore tenté … Lire la suite­­

Risotto courge butternut, curcuma et amandes

Classé dans : Accompagnement, Riz | 8

Dis donc…ça faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé une petite recette de risotto. Et bien voilà une petite recette parfumée et toute orangée…courge butternut et curcuma. Est-ce que vous avez déjà fait connaissance avec la … Lire la suite­­

Boeuf Stroganoff

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 8

Un nouveau plat mijoté bien de saison pour se réchauffer. Savez-vous que le bœuf Stroganoff ou Stroganov est originaire de Russie ? L’origine de ce plat remonte au 19ème siècle, il est devenu populaire par le biais des russes émigrés … Lire la suite­­

Veau marengo

Classé dans : Plat, Veau, Viande | 3

J’ai trouvé cette recette sur le site papilles et pupilles. Avec ce froid, en ce moment je suis fan des petits plats mijotés en tout genre. Voici donc une nouvelle recette. Ce veau marengo est vraiment tip top !

Blézotto aux champignons

Après le risotto, le coquilletto, je vous présente mon blézotto… Nous voilà en plein cœur de l’automne… Je vous propose donc un petit plat de saison avec cette recette aux champignons. Il s’agit d’une recette rapide qui se prépare en … Lire la suite­­