Biscuits noisette et confiture (sans gluten)

Pour cette période de l’avent, j’avais envie de vous proposer une recette plus originale de biscuits et surtout une recette qui s’adresse aux intolérants au gluten. Chez moi, personne ne souffre d’allergie alimentaire, mais j’avoue que ces recettes nous permettent … Lire la suite­­

Fondant chocolat courgette (sans gluten)

Mais non ne fuyez pas…approchez plutôt ! Après vous avoir présenté il y a quelques mois mon Incroyable Brownie qui contenait de l’avocat et des haricots rouges, je vous propose aujourd’hui d’utiliser de la courgette dans un fondant au chocolat … Lire la suite­­

Gâteau au chocolat sans gluten

Vous le savez désormais j’adore tester de nouveaux produits. Ma curiosité m’amène à gouter à des associations culinaires improbables et du coup à emmener dans mes délires culinaires toute ma petite famille ! J’ai été contacté il y a quelques … Lire la suite­­

Pâte à pizza au chou fleur (sans gluten)

Classé dans : Apéritif, Sans gluten, Tarte, quiche | 6

Une pâte à base de chou fleur. Il fallait y penser. Cela fait un moment que je voulais essayer. Les avantages de choisir cette pâte : beaucoup plus rapide qu’une pâte à pizza classique plus light un bon moyen de … Lire la suite­­