Sablés aux lardons et aux herbes de Provence

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 24

Dans deux semaines, c’est le réveillon de Noël. Pour vous aider à trouver des idées pour votre apéritif du réveillon, je vous propose une nouvelle recette super facile à réaliser et qui a été plébiscitée lors d’un apéritif professionnel que … Lire la suite­­

Vanille Kipferl de Christophe Felder

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises, Noël | 28

Cela fait un moment que je vois le vanille kipferl sur de nombreux blogs mais je n’avais pas eu le temps de l’essayer. Et bien c’est chose faite et nous n’avons pas été déçus ! Le Kipferl est un biscuit … Lire la suite­­

Calendrier de l’avent

Classé dans : Douceurs sucrées, Noël | 22

Noël approche à grands pas et aujourd’hui s’ouvre la période de l’Avent. L’Avent est la période pendant laquelle les chrétiens préparent Noël. Le mot Avent vient du latin  » adventus » qui signifie venue. L’Avent est donc l’attente de la venue … Lire la suite­­

Gâteau de sable

Classé dans : Gâteaux à partager | 28

Rassurez-vous je ne vais pas vous parler plage ou château de sable mais d’un gâteau de sable dont j’ai trouvé la recette en fouillant dans un vieux livre de pâtisserie qui a bercé toute mon enfance… C’est curieux d’ailleurs que … Lire la suite­­

Biscuits apéritifs crème et oignon

Classé dans : Apéritif | 32

Vous savez que je privilégie de plus en plus le fait maison et notamment pour les biscuits apéritifs qui sont ultra salés et plein d’additifs en version industrielle ! J’adore les biscuits apéritifs saveur oignon/crème alors j’avais très envie d’en … Lire la suite­­

Sablé tomates, parmesan et basilic

Classé dans : Apéritif | 9

Je fais ces petits sablés tomates, parmesan et basilic depuis plusieurs années et ils remportent toujours un vif succès ! En fait, mes convives sont toujours surpris que je leur serve des sablés à l’apéritif ! Les essayer c’est les … Lire la suite­­

Sablés à la crème

Classé dans : Individuels, Mignardises | 8

Ma petite dernière adore feuilleter les livres de cuisine…(tiens comme c’est bizarre !) et elle a sélectionné cette recette pour son goûter…et oui mademoiselle 3 ans a déjà des idées bien arrêtées. Je me suis donc exécutée ! Cette recette … Lire la suite­­