Spécial barbecue

Classé dans : Accompagnement, Plat, Poisson, Salade, Viande | 16

Il fait beau, il fait chaud et nous sommes obligés de rester chez nous ! Alors autant joindre l’utile à l’agréable ! J’ai donc décidé de vous faire une petite sélection des recettes disponibles sur le blog pour agrémenter vos … Lire la suite­­

Filet de cabillaud sur sa julienne de légumes et crumble de chorizo

Classé dans : Plat, Poisson | 22

Je ne mange pas de poisson aussi souvent que je le souhaiterais car mes loulous n’en sont pas fan et que j’ai très souvent la flemme de faire plusieurs plats. Alors je profite de repas en tête à tête pour … Lire la suite­­

Poisson d’avril feuilleté au chocolat

Classé dans : Chocolat, Recettes sucrées | 25

Aujourd’hui, nous sommes le 1er avril. Traditionnellement, c’est le jour des bonnes blagues, des poissons d’avril… Plutôt que d’accrocher un poisson d’avril dans le dos de mes copains, j’ai choisi de vous faire un poisson d’avril feuilleté au chocolat pour … Lire la suite­­

Curry de poisson

Classé dans : Plat, Poisson | 30

Dernièrement, mon filston a feuilleté un certain nombre de mes anciens livres de cuisine et a jeté son dévolu sur un grand nombre de recettes que je m’emploie a réaliser au fil de l’eau car ses choix des plus variés … Lire la suite­­

Thiou boulettes

Classé dans : Légumes, Plat, Poisson | 29

Le thiou boulettes de poisson est un plat traditionnel sénégalais épicé qui peut être préparé avec nombre de poissons blancs. J’avais repéré ce plat chez Viane lors de la 3ème édition de Passe Plats entre amis puis Sophie l’a récemment … Lire la suite­­

Terrine de poisson et de pétoncle

Classé dans : Cake, Entrée, Poisson | 28

Voici une petite entrée fraîche et légère qui m’a franchement plu !!! Mes loulous beaucoup moins… Sortis du poisson pané et du thon, mes enfants ne courent pas après le poisson…je continue de leur en proposer…qui sait peut être qu’un … Lire la suite­­